大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麦片粥的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍麦片粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
麦片粥的做法?
主料
麦片2勺
胡萝卜1/3个
青菜叶1颗
香菇2朵
辅料
盐适量
十三香适量
蚝油适量
葱花适量
植物油适量
1. 准备葱花,胡萝卜切丁,香菇切丁,青菜切碎。
2. 锅内加油,爆香葱花。
3. 加入香菇,胡萝卜炒软。
4. 加入生菜叶,继续翻炒。
5. 加入两大碗水。
6. 水开,加入两大勺麦片。
7. 煮5分钟,出锅前加入盐,十三香,耗油,搅拌均匀。
8. 麦片煮熟会变得膨胀很多,又吸水。所以水和麦片比例看个人喜好。
首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。
燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。
1.热水冲调(免煮):将30—50克的燕麦倒入容器内,按1:8的比例加入80℃以上的热开水充分拌匀,3分钟后即可食用。可加入牛奶、盐或火腿便成另一风味的麦片。
2.微波炉煮食法:将30—50克的燕麦放入微波炉专用器皿,按1:8的比例加入清水或牛奶拌匀,放入微波炉以高温煮1分钟。
燕麦粥最正宗的做法?
大米、燕麦分别洗净、清水浸泡30分钟
步骤2
分别把大米、燕麦沥干水,放入压力锅里。
步骤3
加入适量的清水。大米与燕麦的比例为1:1,燕麦加大米,与水的比例为1:5
步骤4
煮好的粥,不要马上开盖,让粥在锅里焖10分钟。焖过的粥浓稠、清香、很好吃。打开盖子,拌均。喜欢吃甜的可以加适量的糖
步骤5
营养丰富的燕麦粥,就可以吃了
用料:燕麦100克,鸡蛋1个,牛奶100毫升,糖适量
【制作方法】
1.锅内加入水和燕麦片,用大火煮沸。
2.待沸磕入鸡蛋,并将鸡蛋搅散,待鸡蛋煮熟后关火加入少许糖调味。
3.冲入牛奶,完全放凉后放在冰箱中冷藏保存。
怎么制作燕麦粥?
制作燕麦粥的原料:燕麦、小米、大米,如果想增加一些口感,可以适当的加一点糖或者蜂蜜。
步骤:
1、要把小米、大米用水洗净,由于燕麦表层含有丰富的营养,而且从超市买的燕麦多为加工后的半成品,所以,燕麦可以不用淘洗。
2、将燕麦、小米、大米一起倒入电饭煲中,加入一定量的水,盖上盖子,煮开,大约煮20分钟,燕麦粥煮至粘稠即可。
3、打开盖子,放入适量糖或者蜂蜜,搅拌一下,就可以出锅了。
麦片粥用水比例?
燕麦米煮粥,喜欢稠一点的米与水的比例为1:15,喜欢稀的水可以适当调多,1:20的比例效果最好。比如100克燕麦米:1500毫升水。燕麦米不易烂,因此煮之前可以用清水浸泡20分钟,这样可以更容易煮烂。下面介绍做法:准备材料:牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐 制作步骤:
1、将燕麦米淘洗干净。
2、倒入清水浸泡至少20分钟。
3、将芋头削皮。
(记得带手套,不然粘液好容易造成手痒)。
4、将芋头切成1.5cm大的丁。
5、南瓜削皮去籽去瓤。
6、切块。
7、再同样切成约1.5cm的丁。
8、燕麦浸泡好后,小火慢煮。
9、煮5分钟。
10、再倒入一碗水,小火煮10分钟。
(此时总共加水1000毫升,因为后面还要加牛奶)。
11、再倒入芋头丁煮开,继续煮2分钟。
12、牛奶南瓜丁同时加入,一起煮10分钟。
13、至南瓜和芋头软糯,沸腾,即可加入白糖搅拌融化。
14、关火,盛碗。
到此,以上就是小编对于麦片粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于麦片粥的做法的4点解答对大家有用。
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