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心形鸡蛋-心形鸡蛋怎么煎

xinfeng335 2023-10-17 美食菜谱大全 52 views 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于心形鸡蛋的问题,于是小编就整理了4个相关介绍心形鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。

(图片来源网络,侵删)

爱心煎蛋器怎么做?

1.蛋白与蛋清分离。蛋清保持出蛋壳状态,一定不能用筷子搅动打散。

蛋黄中加入1/2茶匙的80度左右开水并打散。

2.蛋黄中加入1/2茶匙的80度左右开水并打散。

撇去蛋黄液表面的浮沫待用。

3.撇去蛋黄液表面的浮沫待用。

找一心型小碗与心型煎蛋器相配。

4.找一心型小碗与心型煎蛋器相配。

把煎蛋器平放在碗面,竖起中间的小杆。在煎蛋器内外边缘都撒一层白糖。白糖遇热会饧化能粘住些蛋清液以至不会多流出到煎蛋器外。

5.把煎蛋器平放在碗面,竖起中间的小杆。在煎蛋器内外边缘都撒一层白糖。白糖遇热会饧化能粘住些蛋清液以至不会多流出到煎蛋器外。

怎么做桃心蛋糕?

主料

低筋面粉26g 

玉米淀粉15g 

酸奶130g 

鸡蛋2个 

白砂糖(蛋黄)10g 

白砂糖(蛋清)30g 

柠檬汁适量

做法步骤

1. 称量好食材,把烤箱150度预热10分钟

2. 蛋黄里加白砂糖

3. 再加入酸奶

4. 搅拌均匀

5. 筛入低粉和玉米淀粉

6. 筛好的样子

7. 搅拌均匀,防止空气进入,不要有太多气泡,蛋黄部分完成

8. 蛋清加适量柠檬汁

9. 再加三分之一的白砂糖,电动打蛋器打发

10. 打成粗泡状

11. 分次加入剩余的糖

12. 打发成蛋白可以立起为止

13. 蛋白部分制作完成,和蛋黄部分来个对比

14. 蛋白加入蛋黄液中

15. 搅拌均匀,防止空气进入

16. 倒进锡纸包好的模具里,模具活动底也要包上锡纸方便脱模

17. 不想着色在模具上盖层锡纸

18. 烤盘里加水,不能太满

19. 上下管150度55分钟

20. 取出放凉些脱模

21. 按照我的方法很好脱模,一点也不粘膜

22. 最后来个涂鸦,就完成啦!

心形蛋糕的做法?

主料

低筋面粉26g 玉米淀粉15g

酸奶130g 鸡蛋2个

白砂糖(蛋黄)10g 白砂糖(蛋清)30g

柠檬汁适量

六寸心形戚风蛋糕的做法步骤

1. 称量好食材,把烤箱150度预热10分钟

2. 蛋黄里加白砂糖

3. 再加入酸奶

4. 搅拌均匀

5. 筛入低粉和玉米淀粉

6. 筛好的样子

7. 搅拌均匀,防止空气进入,不要有太多气泡,蛋黄部分完成

8. 蛋清加适量柠檬汁

9. 再加三分之一的白砂糖,电动打蛋器打发

10. 打成粗泡状

11. 分次加入剩余的糖

12. 打发成蛋白可以立起为止

13. 蛋白部分制作完成,和蛋黄部分来个对比

14. 蛋白加入蛋黄液中

15. 搅拌均匀,防止空气进入

16. 倒进锡纸包好的模具里,模具活动底也要包上锡纸方便脱模

17. 不想着色在模具上盖层锡纸

18. 烤盘里加水,不能太满

19. 上下管150度55分钟

20. 取出放凉些脱模

21. 按照我的方法很好脱模,一点也不粘膜

22. 最后来个涂鸦,就完成啦!

用料

4寸蛋糕坯

心形蛋糕做法步骤

步骤 1

蛋糕一半的三分之一处切一刀

步骤 2

然后拿一块倒转过来就拼凑一个完美的心形了

步骤 3

抹奶油,把两边粘起来,和蛋糕完全贴紧,贴不紧挤奶油把缝隙填上,接着抹奶油就行了

克里斯蒂娜心形线蛋糕怎么做?

1把低筋面粉、玉米粉、鸡蛋、白糖、盐、食用油、泡打粉放入小盆中

2倒入适量水搅拌成无颗粒的面糊静止一会。(不要太稠和太稀)

3 把小红锅蛋糕机拿出来换上心形模具,插好电预热刷油,把搅拌均匀的面糊用勺子倒入每个模具中(八分满)合上盖子,调最高温度,红灯不亮了就自动好了。(五分钟就好了)

到此,以上就是小编对于心形鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于心形鸡蛋的4点解答对大家有用。

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最后编辑于:2023/10/17作者:xinfeng335

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