坐月子菜谱-坐月子菜谱家常菜做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于坐月子菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍坐月子菜谱的解答，让我们一起看看吧。

适合孕妇坐月子营养食谱？

早餐：一定要有碳水，建议面食类、粥类轮流安排。早加餐可以吃点水果、坚果、面包类

午餐：杂粮米饭+2或3个炒菜+汤，补充碳水，充足的蛋白质，汤要少油腻的，炒菜也要少油少盐。

午加餐：可以吃水果、坚果、下奶甜汤

晚餐：杂粮米饭+2或3个炒菜或蒸菜，和午餐搭配错开，尽量每天吃的食材多样化。

晚加餐：可以吃面食类、粥类、牛奶等

每天要多喝水，至少2000ml水，月子水可以白天喝。

月子餐谱？

第一周（产后1-7天）饮食安排 早餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝） 早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 10点：红豆汤一碗。 午餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝） 午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 3点：糯米粥一碗。 晚餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝） 晚餐：素炖品一碗。 晚上点心：红豆汤一碗。

第二周（产后8-14天）饮食安排 早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。 10点：红豆汤1碗。 午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。 3点：油饭一碗。 晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，素炖品一碗、杜仲粉一钱。 晚上点心：红豆汤一碗。

第三、四周（产后15-30/40天）饮食安排 早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。 10点：红豆汤一碗。 午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份。 3点：花生猪蹄或素炖品一碗。 晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。 晚上点心：香菇糯米饭一碗。

掌握好饮食的原则，坐月子的食谱很好搭配。一日三餐要荤素搭配合理、营养均衡、新鲜的蔬菜水果必不可少，每餐一定要有一个滋补炖汤，主食要以水饺、米饭、面条为主，鱼肉蛋奶三餐中分别添加。保证热量、蛋白质、维生素、微量元素的供给，有足够的水分摄入。

两餐之间可以适当的添加水果，水果不要吃冷冻或冷藏的，选择常温的水果，或者是榨成汁儿喝热饮。

月子餐食谱表格？

第一周1

备注：

1.黑白饭为黑米、血糯米、白米

2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。

3.乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。

4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。

月子里还是以清淡为主，早上可以吃点稀饭，米面，鸡蛋，中午好可以吃瘦肉汤，鲫鱼汤，饭加点小靑菜，晚上吃饭加小青菜，老鸡汤等，不过每天都要换营养餐来吃，最重要的是为了奶水充足，要多多喝汤！

月子辅食餐做法？

1.产妈月子粥

用料：食材一人一餐吃不完，可减半；红枣20g；花生20g；红糖20g；山西小米100g；清水1000g

做法：

1、小米和花生清洗干净，最好能浸泡半小时。

2、把浸泡花生和小米的水倒入锅中（小米水不要到净，保留一些，否者小米会粉掉），在添加部分清水（清水总量1000g），放入浸泡好的花生，中火煮开煮10分钟。放入小米。

3、放入小米在煮开后小火10分钟，放入切碎去核的红枣，在煮5分钟即可。煮好的月子粥应该是花生软烂，粘稠适宜，红枣熟透却不散烂。吃的时候撒上红糖调匀即可（现吃现拌）。保证营养的同时，味道也是棒棒的，保证妈妈吃不腻哦~

2.鲫鱼丝瓜汤

用料：鲫鱼一条；丝瓜一根；姜丝适量；胡椒粉适量

做法：

1、鲫鱼清理干净后抹上适量的盐腌制片刻，然后就可以煎了。放入姜丝蒜瓣儿一起煎鱼可以去腥味。

2、煎鱼要注意火候，小火慢煎，煎至两面略金黄，加入适量热水，大火滚汤至奶白色，加入丝瓜，胡椒粉、鸡粉、盐做为调味（不加调料也可以）稍煮片刻即可关火。

3.猪蹄炖花生

用料：猪蹄500克；月子酒150克；花生100克；老姜适量

做法：

1、猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，老姜洗净拍扁待用。

2、锅内加水烧开，放入猪蹄焯掉血水，捞起待用。

3、将猪蹄、花生放入高压锅中。

4、倒入月子酒、适量清水、食盐。

5、放入拍扁的老姜，合上锅盖大火炖煮，高压锅出汽15分钟即可。

到此，以上就是小编对于坐月子菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于坐月子菜谱的4点解答对大家有用。