红豆糯米糕-红豆糯米糕最简单的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆糯米糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红豆糯米糕的解答，让我们一起看看吧。

南国红豆糯米糕的做法？

食材清单

糯米粉 400克 、 红豆 200克 、 白糖 适量

步骤

步骤1

提前泡红豆6个小时以上，高压锅煮饭键，出锅。

步骤2

因为要加糯米粉，所以白糖多加了点，拌匀。

步骤3

加糯米粉，和成面团。

步骤4

切成块状，盘子抹油，装盘，放蒸锅，开锅10分钟就可以了

蜜豆糯米糕做法教程？

1· 准备食材

2· 取一个6寸方模，模具里垫油纸，底部和四周都需要，方面脱模以及防液体渗漏。取适量蜜豆，用量看自己的偏好，喜欢吃豆豆多一点喜欢甜一点的就多放一点，不喜欢太甜腻的就少放一点。将蜜豆铺在容器底部，用量多的话稍微压一压，压实，用量少的，压不压都无所谓，铺平就行。

3· 现在来制造糯米糊，将糯米粉和玉米淀粉混合，加入白砂糖，倒入牛奶，用手动打蛋器搅拌，搅拌均匀，无残留粉质，精细一点的可以过筛两遍，使液体更加细腻。

4· 将上述液体缓慢倒入蜜豆容器中，表面可以盖上保鲜膜，防止蒸的过程中有回笼水掉下来。

5· 锅里加水开火加热，将蜜豆糯米糊平放在蒸架上蒸制20分钟，用牙签签一下，如果没有粘连的米糊就熟了。

6· 香甜软糯的糯米糕大功告成啦，取出来晾凉切小块开吃

阿飞红豆糯米糕的做法？

材料：

红豆、冰糖、糯米粉

做法：

1.先把红豆清洗干净，然后放到冷水中浸泡四个小时。

2.把泡好的红豆连水一起倒进锅中，这样营养才不会流失，大火煮开转中火煮熟。煮到差不多熟的时候根据个人口味加入冰糖。

3.把泡好的红豆连水一起倒进锅中，这样营养才不会流失，大火煮开转中火煮熟。煮到差不多熟的时候根据个人口味加入冰糖。

4.煮熟之前捞出放碗中，汤留着备用，加入适量的糯米粉（1:2），用筷子搅拌均匀，然后加入适量的红豆汤，搅成稠稠的面糊。

5.模具周围刷上一层油，或者垫一张油纸、保鲜膜都可以。把面糊倒进去，面上盖保鲜膜按压平整，这样手不会脏， 锅中水开，把面糊放上去大火蒸半个小时。

6.蒸好后取出放凉，用刀在周围划一圈方便脱模。

7.然后用刀切成小块，方便食用。

食材： 糯米500克， 红豆200克 ，糖适量 

做法：

1 将红豆和糯米分别用清水泡上一夜

2 泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用

3 同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）

4 找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平

5 再放一层蜜红豆抹平

6 如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实

7 做好后，放冰箱冷藏几小时

8 取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）

9 吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可

椰汁红豆糯米糕怎么做？

椰汁红豆糯米糕做法如下

1.原料:新鲜椰汁、糖粉、普通面粉、粘米粉、酵母粉

2.取一部分椰汁与酵母粉混合，搅拌均匀

3.将粉与糖粉混合，搅拌均匀

4.将酵母水倒入面粉中，进行搅拌

5.再将剩下的椰汁慢慢地倒入面粉中

6.搅拌均匀，成有流动比较稠的面粉，要搅拌到没有干粉的状态哦

7.准备一个耐高温的保鲜盒，刷上一层食用油

8.将面糊倒入保鲜盒中发酵40分钟

9.发酵好的面糊，体积增大，表面有小气泡。蒸锅烧开水，放入锅中蒸制20分钟即可出锅

10.晾凉切小块即可食用啦

到此，以上就是小编对于红豆糯米糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆糯米糕的4点解答对大家有用。