阿拉斯加帝王蟹-阿拉斯加帝王蟹多少钱一斤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿拉斯加帝王蟹的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阿拉斯加帝王蟹的解答，让我们一起看看吧。

阿拉斯加帝王蟹最大有多大？

阿拉斯加帝王蟹是非常大型的蟹种，平均重量为10千克，平均长度为220毫米。壳宽可达28厘米，脚部全部展开可达1.8米。帝王蟹最早起源自寄居蟹的祖先，故成年的帝王蟹并不对称。帝王蟹腹部的不对称与寄居蟹的相似，都是装入螺旋形的壳中。

阿拉斯加有多少帝王蟹？

数不清多，阿拉斯加帝王蟹平均重量为10千克，平均长度为220毫米；壳宽可达28厘米，脚部全部展开可达1.8米；深红色的外壳呈斜圆形体，全身布满了硬刺；腿长而粗，其特征在于具扇形尾部；有5套附肢，前面是一对螯，右侧的螯要比左侧略大。它生长于寒冷的深海水域。分布于美国阿拉斯加至俄罗斯勘察加半岛的北太平洋两岸。

阿拉斯加帝王蟹最好吃的做法？

提前24小时把帝王蟹移到冰箱冷藏室低温解冻

解冻好的帝王蟹先拆掉蟹脚蟹钳，再沿着尾部掰开蟹壳，去掉腮部，并把蟹壳刷洗干净备用

首先制作金蒜，这里要注意选用新鲜饱满的大蒜

 大蒜去皮切成蒜末，用少许清水抓匀，防止下锅粘连

中火烧热油，倒入蒜末，炸至金黄后过滤掉蒜油单独保存

帝王蟹腿剪开，把腿肉切成大块，不堆叠的放入平盘中，在蟹肉上洒一半金蒜，均匀撒上适量海盐，水开后入蒸锅大火蒸15分钟

蒸好后把另一半金蒜洒在表面，将保留的蒜油烧热后浇在蟹肉上

蒸蟹腿的时候就可以开始准备泰式咖喱炒帝王蟹了，首先把帝王蟹蟹身改刀成大块，用厨房纸擦干表面水分后拍一层面粉，大火炸至颜色金黄，捞出控干油分备用

采购的黄咖喱酱和椰浆，如果天气寒冷，室温较低，需要把咖喱酱连着包装袋泡入温水中回温，这样可以防止下锅易糊

小洋葱切片、香茅用刀拍碎，南姜切好备用

锅中烧热油，先爆香小洋葱，接着加入南姜和香茅炒出香味

加入黄咖喱酱，炒出香味后倒入炸过的蟹块，快速翻炒均匀，加入刚好没过蟹块的热水，转小火煮至粘稠，加入椰浆迅速搅拌均匀，接着加入两个蛋黄迅速搅拌均匀即可出锅

1 最好吃的做法是清蒸
2 因为清蒸能够保留帝王蟹的鲜甜味道，不会掩盖它的原本风味，而且也比较健康，不需要加入太多的油脂和调料。
3 另外，如果想要更加美味，可以在帝王蟹上淋上一些蒸鱼豉油或姜葱酱油，提升味道。
也可以在清蒸的时候加入一些蒸饺或蒸馒头，搭配食用。

最好吃的帝王蟹做法如下:

1: 拨开蟹盖去掉蟹腮，蟹盖洗干净备用，蟹腿儿全剪断装盘，用剪刀剪开蟹脚取出蟹肉。

2: 大蒜、姜切片、葱白和葱叶分开，黄椒备用，把葱白平铺在盘中央上面盖上姜片，把蟹肉整齐的放在姜片上撒上少许盐。

3: 把蟹盖盖住整个蟹肉，上锅清蒸6分钟，葱叶、蒜、黄椒切碎，热锅下油放入蒜沫炒香，转小火。

4: 放入黄椒小火炒香，放入豆豉酱油，放入葱末搅拌均匀关火。

5: 蟹肉蒸熟，拿掉蟹壳，多余汤汁倒掉，把炒好的蒜末料浇在蟹肉上，美味的蒜蓉黄椒蒸帝王蟹大功告成。

香油阿拉斯加王蟹。用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。

步骤：

1、将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。

2、蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。

3、加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹和适量的盐翻炒。

4、加水适量，盖上盖子慢火焖10 分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即可。

到此，以上就是小编对于阿拉斯加帝王蟹的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿拉斯加帝王蟹的3点解答对大家有用。