牛肉蛋花粥-牛肉蛋花粥家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉蛋花粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛肉蛋花粥的解答，让我们一起看看吧。

牛花粥是什么？

牛花粥是一种用牛肉做的粥。

原料:鸡蛋 1个，牛肉 200克，料酒 1勺，花生油 1勺，盐 少许，鱼露 1小勺。

牛花粥的做法：

1.白粥底先煲好，煮粥底的时候先把牛肉腌制下。

2.牛肉清洗干净切片，用料酒，盐腌制一下。

3.粥底成牛奶一样的时候放入牛肉，煮开，加少许盐，鱼露（没有可不加）

4.打入一个鸡蛋，搅拌成蛋花粥一样，滴几滴花生油，撒入葱花或者香菜，牛花粥搞定。

肉蛋家常做法？

以下是几种常见的肉蛋家常做法：

酱香肉蛋骨汤面：将猪骨煮成汤底，加入卤肉、鸡蛋、秋葵、生菜、西红柿等食材，最后加入酱油、盐、味精等调味品，煮至面条熟透即可。

肉蛋堡：将牛肉炒熟，加入鸡蛋、面粉、干酵母等混合成面团，发酵后制成肉饼，再加入安佳黄油、安佳芝士片、午餐肉等食材，最后夹在吐司片中烤至金黄色即可。

牛肉蛋花粥：将大米煮成粥，加入牛肉、小葱、鸡蛋、胡椒粉、姜、香油等食材，煮至牛肉熟透、粥浓稠即可。

肉蛋三明治：将安佳原制马苏里拉芝士碎、鸡蛋、午餐肉等食材夹在吐司片中，加入沙拉酱、黑胡椒碎等调味品，烤至金黄色即可。

肉蛋卷：将猪肉馅、黄瓜、鸡蛋、葱、姜等食材混合，加入一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精等调味品，制成肉卷，蒸熟后切片即可。

以上是几种常见的肉蛋家常做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整

材料：猪肉一小块 鸡蛋 2-3个 油 适量 酱油 2-3小勺盐 适量

1 把猪肉剁碎准备好，还有鸡蛋。

2 放适量油，加入盐和酱油，把猪肉碎炒入味。

3 炒到熟了，加入盐和酱油稍微够味一点也可以，待会要加水的。

4 加入蒸蛋要用的水，煮开。

5 倒出蒸蛋所用的盆子，放凉猪肉汤至不烫手即可。

6 把2-3个鸡蛋直接放入不烫手的猪肉汤，搅拌均匀，放进去水开的锅里蒸4-5分钟左右即可。

1、材料：鸡蛋三个，温开水300克，肉末100克，葱5克，姜5克，蒸鱼豉油（1汤匙）15ml，白糖（1/2茶匙）3克，老抽（1/2茶匙）3ml，盐（1/2茶匙）3克。

2、鸡蛋三个打入容器中，打散，加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀。为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白，可以过筛一下。将鸡蛋放蒸笼上，盖盖，（盖子不盖死）蒸10分钟。

3、肉末加入白糖，老抽，盐和葱姜末搅拌好，锅中放油，油热后，倒入肉末，炒至变熟即可。

4、蒸好的蛋取出盖子，表面是一平如镜，将肉末倒在蒸蛋上就行了。

1、 肉馅可以自己剁，选择肥瘦相间的猪肉

2、 调制肉馅不放姜，加入料酒和胡椒粉

3、 用筷子搅匀，平铺到盘子上，打入鸡蛋

4、 蒸20分钟左右即可，喜欢吃溏心鸡蛋可以少蒸3

肯德基早餐攻略？

第5种，皮蛋瘦肉粥

肯德基的皮蛋瘦肉粥，和我们在粥摊上吃的完全不一样，皮蛋和粥的搭配比例刚刚好，当你吃一口下去，不会觉得太清淡也不会太油腻，而且这个粥饱腹感特别的强，看着一小碗，但是喝下去再配上一根油条，一上午都不会让你感觉到很饿，味道好并且还经济实惠。

第4种，大饭团

它可以说是肯德基早餐一霸了，而且想吃的话还要改早，一般过了9点半以后，基本上就没有卖了。大饭团用的米都是那种上好的园糯米，经过浸泡，蒸出来的米饭又香又糯。打开包装纸，米粒颗颗饱满圆润，吃起来口感软糯Q弹，里面的肉松尤其的美味。

第3种，茶叶蛋

肯德基的茶叶蛋，味道是真的不错，它和自己做的完全不一样，在它的产品介绍中，你可以发现，它用的是乌龙茶煮的，去掉鸡蛋壳有明显的酱油味，再仔细闻，茶叶的清香就来了。调料味并没有很重，反而是蛋黄非常的好闻，淡淡的茶叶香，味道也相当的均衡。

第2种，蛋挞

肯德基的蛋挞，同样也是早餐必吃的的品类。值得一提的是，肯德基的蛋挞皮是真的很酥，吃在嘴里脆脆的，让人很容易就可以获得满足感。而去掉酥皮的蛋液，甜甜嫩嫩，还特别的滑口，吃完以后，会闻到一股纯纯的奶油香味，比起其它地方的蛋挞，肯德基做得确实不错，尤其是早上有优惠的时候，很划算吃。

第1种，放心油条

肯德基的放心油条，也非常的好吃，它的分量很扎实，口感很香脆，尤其是配上肯德基的豆浆去喝，营养又美味，关键是饱腹感特别的强。对于爱吃油条的人来讲，这种看着不是特别长的油条，味道其实是相当不错的。

到此，以上就是小编对于牛肉蛋花粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉蛋花粥的3点解答对大家有用。