大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药薏米芡实粥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山药薏米芡实粥的解答,让我们一起看看吧。
山药薏米芡实粥的做法有哪些?
山药薏米芡实粥的做法可以有很多种,以下是其中一种:
主要材料:- 山药100克- 薏米50克- 芡实50克- 粳米100克步骤:
1. 将薏米和芡实淘洗干净,然后入砂锅中,加入1升水,文火煮30分钟。期间要时常搅拌,以免糊底。
2. 山药削皮切成小丁,粳米淘洗干净,砂锅中加入1升水再加入山药和粳米,煮30分钟。
3. 将步骤1和步骤2的混合物倒入一个大锅中,再次煮开,中火煮30分钟。后期不停搅拌,以免粘底。
4. 最后调入适量的盐巴,搅拌均匀即可关火。这样做出的山药薏米芡实粥口感绵密,清香可口,营养丰富,适合各类人群食用。
食材:山药100g、薏米100g、芡实100g。
做法
步骤 2
山药去皮。
步骤 3
山药切成小块,
步骤 4
薏米洗净。
步骤 5
芡实洗净。
步骤 6
锅中加入适量的清水,倒入薏米、芡实、山药。
步骤 7
大火煮30分钟。
步骤 8
盛出装盘即可。
山药薏米芡实粥的做法有很多种,一般而言,制作比较简单,做法容易掌握
这样的粥品比较适合日常饮用,且具有补脾益气、滋阴养颜等功效,可以补充身体所需的能量
常见的做法包括:将山药、芡实、薏米等原料浸泡后,与水一起煮开,然后转小火煮制成粥品
也可以在简单的基础上添加其他的食材,如红枣、桂圆等,以增加口感和功效
煮山药薏米芡实粥有多种做法
做山药薏米芡实粥,首先要准备好山药、薏米、芡实等材料,然后把这些材料清洗干净,泡水一到两小时
把泡好的山药、薏米、芡实放入电饭锅或者炖盅里,加入适量的清水或者牛奶,煮至粥糊状即可
也可以在煮粥的时候加入莲子、红豆、枸杞等其他调味品来搭配口感
煮山药薏米芡实粥的做法因人而异,可以根据个人的口味来调整材料的用量和烹调的时间
1.
大米和小米放一起淘洗两三遍后,浸泡半小时
2.
芡实和薏米清洗干净浸泡一小时
3.
山药去皮切小块,去皮要带手套,不然手会痒哦
4.
把所有材料都放进锅里加入适量清水,姜切细。
5.
盖上锅盖,压力锅压15分钟即按下熬粥键
6.
时间到,装碗! 小贴士 放姜主要是怕新鲜的山药会痒,所以加了一点点姜,其实用压力锅的话食材可以不用浸泡。
山药薏米芡实粥的做法?
制作方法
做法一
原汁原味做法--直接煮
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃,因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃。如果把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥会很好吃,而且比较省火。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了。
到此,以上就是小编对于山药薏米芡实粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药薏米芡实粥的2点解答对大家有用。
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