大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酥油茶的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酥油茶的做法的解答,让我们一起看看吧。
酥油茶做法?
主料2人份
茶叶适量
辅料
酥油适量 食盐少许
步骤1
先用茶叶熬茶,只取茶水,倒入竹筒中,加入酥油,酥油是牦牛的油,块状的,放入后和茶水一起慢慢的打,边打边加入盐,等打溶了就可以喝
步骤2
糌粑可以拌在酥油茶里面喝,也可以一口糌粑一口酥油茶
酥油茶的原料及详细做法?
材料:牛奶250ML、青稞炒面2勺、特制茯砖茶叶适量、酥油1勺、水150ML、白糖1勺
方法:
1、锅里放150ml水烧开,投入一小撮茯砖茶叶,煮茶3-5分钟;
2、将茶渣滤去,将茶水重新倒回锅里;
3、将250ml纯牛奶倒入茶水中,一起煮开,加入一茶匙白糖搅拌均匀;
4、容器里放好一至二茶匙青稞炒面,将煮好的奶茶冲入容器里;
5、搅拌均匀,放入一茶匙酥油,继续搅拌均匀即可。
6、香香甜甜的酥油奶茶就做好了,营养丰富,口感独特。
原料
酥油、茶叶或砖茶、食盐
方法:砖茶呈固体状,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削[2]。
锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶,煮到茶水变黑熄火。
茶水变色后,可加入0.5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。
再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。
水经茶水过滤网注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。
酥油茶创意做法?
1.砖茶呈固体状,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削。
2.锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶,煮到茶水变黑熄火。
3.茶水变色后,可加入0.5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。
4.再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。
5.水经茶水过滤网注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。
仡佬族酥油茶做法?
主料:酥油2g;普洱茶5g;
辅料:盐1小勺。
酥油茶的做法步骤:
1. 洗茶—将茶叶适量和水放到茶壶内,放到炉子上,开始煮第一道,待水开后,倒掉第一道洗茶水。
2. 煮茶—加满水待水开后放入少许食盐。
3. 打茶—放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。
4. 打茶完毕,看看我们的酥油茶吧!
到此,以上就是小编对于酥油茶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酥油茶的做法的4点解答对大家有用。
本文转载自互联网,如有侵权,联系删除