蕨根粉凉拌方法-蕨根粉凉拌方法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蕨根粉凉拌方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蕨根粉凉拌方法的解答，让我们一起看看吧。

凉拌爽口的蕨根粉做法教程，蕨根粉怎么做好吃？

所需食材：蕨根粉200克，小米椒2-3个，杭椒3个，大蒜5瓣，黄瓜1根，辣鲜露50克，蚝油30克，生抽30克，白糖5克，陈醋50克。

做法步骤：

1：首先处理一下蕨根粉，取一个大一点的盆，放入蕨根粉再倒入没过食材的沸水，紧接着用保鲜膜包紧，不要有漏气的地方，浸泡30分钟。

2：泡好的蕨根粉，再用清水淘洗几遍，然后再用清水浸泡10分钟，捞出控干水分！这时候处理一下辅料，小米椒切末，大蒜切末，杭椒切末，黄瓜洗净后切丝，备好待用。

3：将切好的小料放在小碗中，随后加入蚝油，生抽，陈醋，辣鲜露，白糖，搅匀。

4：切好的黄瓜丝放在深一点的大碗内，之后再放入控干水分的蕨根粉，随后将刚才调好的料汁浇在里面，轻轻翻匀就可以了！

用料

蕨根粉半包 克

蒜四 瓣

醋少许 适量

生抽根据个人口味 适量

香菜三五颗 适量

盐因为有酱油就放一点点盐就好了，或者是不用放都可以。 适量

生姜一小块，指天椒适量

凉拌蕨根粉的做法

将粉放入水中煮熟，再放入凉水中冷后，拿出来放在碗里，凉拌蕨根粉的做法 步骤1

辣椒，生姜，大蒜，香菜，切好备用，凉拌蕨根粉的做法 步骤2

切好的所有东西放入粉里，加入生抽，醋，鸡精，盐，再一点辣椒油，凉拌蕨根粉的做法 步骤3

美味的蕨根粉就完成了，开吃啦凉拌蕨根粉的做法 步骤4

凉拌腐竹蕨根粉？

凉拌蕨根粉的做法

烧开水，放蕨根粉，煮5分钟左右，尝过没有硬心后捞出

浸入冰水中（冰水能使蕨根粉更Q弹）

花生仁（买的是黄飞鸿麻辣味的，正好弥补了没有青红椒以及辣椒油的缺憾）装在保鲜袋里，用勺子轻轻敲碎成颗粒状

葱蒜切成末

沥干蕨根粉的水份，加入花生碎、葱蒜末、生抽、陈醋、香油、白糖、适量纯净水拌匀即可

蕨根粉西兰花凉拌做法？

主料蕨根粉1把 西兰花100克

榨菜50克

花生米1把

辅料蒜头3瓣

葱适量

醋1勺

白糖1勺

酱油1勺

辣油适量

香油适量

做法步骤

 1

准备的原料。

 2

榨菜剁碎，西兰花焯水

 3

蕨根粉加水煮软。

 4

捞出泡进冰水中。

 5

蒜沫，醋，辣油，白糖，香油，酱油，少许的凉开水拌匀待用。

 6

花生米烤熟，去皮压碎。

 7

煮好蕨根粉加调料，西兰花，花生碎，榨菜沫，葱花拌匀就可以。

步骤 1

把蕨根粉，菠菜，西兰花放入开水的锅中，焯一下。焯熟后捞出，在凉水里泡一下。

步骤 2

在小碗中放入生抽，盐，拌匀。把刚才准备好的菜的水沥出，将小碗中的酱料倒入菜中，根据自身喜好再滴入香油还有醋，搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于蕨根粉凉拌方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蕨根粉凉拌方法的3点解答对大家有用。