烛光晚餐菜谱-烛光晚餐菜谱及做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烛光晚餐菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烛光晚餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。

烛光晚餐在家怎么布置？

晚餐时间：最好选择周末或假期的傍晚，因为白天有充足的时间来筹备物品和购制饮食。夏秋两系的傍晚为首选，如果兴趣所致和时间充裕，一年四季皆可。不过进餐的时间，晚间七八点中为好。在进餐中有充足的时间交流，而在饭后至睡前又有充足的时间来延续浪漫。晚餐时间，可以根据季节相应调整。



晚餐地点：选择家中的餐厅，最好在靠近餐桌的墙上挂一幅美丽的画，这样可以烘托气氛。如果餐厅有宽大的窗子，那就更好——试想用餐中，还能欣赏到城市的美丽夜景，如果还能看到日落那将是多么的惬意。



餐桌餐椅：家庭常用的长方形和圆形餐桌皆可，不过要求餐桌面要有一定的面积，才能保证餐桌在摆上东西后不显得局促。餐桌上最好铺上漂亮的台布，可以衬托饭菜的视觉美感，又能遮蔽餐桌面的瑕疵，同时显得高雅。椅子嘛，最好是用高靠背的，最好也有带花边的椅垫。如果能有一套造型精美制作工艺精湛的餐桌椅，那么必定会为烛光晚餐增色不少。

桌面布置：桌面在铺好台布之后，就可以摆上物品。可以为烛光晚餐准备一套比平常略微精致的中式或者西式的餐具，这样显得整齐豪华，同时可以把饭菜的醇香美色衬托的淋漓尽致。最不能缺少的主角还是蜡烛——蜡烛可以用西式的上面有分枝“高塔烛台”，还可以选择那种比较粗壮的蜡烛，还有那种能够放在碗里漂浮在水面上的“蜡烛花”。

饮食种类：可以选用自己精制的中式美食，但要避免过于辛辣和油腻。手工雕花和凉拼是上选——如果不会厨师的雕花工艺，就自己费些心思做一点凉菜的拼盘。再摆上几个色香味俱全的热菜，感觉就很不错。如果有条件或者自己能做西餐甚至日本料理的话——那就更好了。酒水就可以根据自己的喜好选取，但要少喝或者不喝白酒——用红酒或者干白甚至啤酒都是不错的选择，最好根据酒的品种选用与其相对应的高脚杯。还可以加一点开胃酒和甜点，如果能品尝自己调制的鸡尾酒，那就更好了。

背景音乐：如果烛光晚餐没有音乐的烘托，就显得有些缺憾。在背景音乐的曲目中，“理查德”的钢琴曲为上选，不过他的曲目并不都是浪漫色彩的，可以在ＣＤ机的播放功能中设选曲目的播放。背景音乐的主体还是以西洋音乐为好，因为中国的传统民乐几乎没有什么适合作烛光晚餐背景的——但要避免选用比较激昂的交响曲或爵士和电子音乐，不然就会破坏晚餐的气氛。还有一些比较柔美的轻音乐和日常喜欢的歌曲也是不错的选择。——但一定要控制好音乐的音量，可把音量调得略低一点，可以产生朦胧的美感。

将客厅餐桌布置和房屋颜色勾勒用花艺来呈现,地板上铺上玫瑰花瓣或是LED灯很有意思,为增加场景的立体感。

2. 求婚的氛围,全靠烛光晚餐的道具。氤氲的烛光是气氛的助燃器,让暧昧的感觉在两个人之间悄悄地流淌着。

3. 一盏水晶烛台营造出浪漫的氛围,放在餐桌上整体造型比较简约,适合融入不同风格的家居当中

想要和家人或者喜欢的人一起吃一顿烛光晚餐，那氛围感是必不可少的，桌子一定要搭桌布，然后把蜡烛放在烛台里点上，记得多点几支，这样能增加氛围感，然后摆好爱心晚餐，牛排或者其他食物，对了，还有摆放两瓶红酒，还有红酒杯，还可以选择一些浪漫的轻音乐来播放，房间里可以摆放几束花，一切准备就绪，好了，你可以邀请家人或者爱人一起共进晚餐啦。

到此，以上就是小编对于烛光晚餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于烛光晚餐菜谱的1点解答对大家有用。