韩国泡菜汤-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国泡菜汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍韩国泡菜汤的解答，让我们一起看看吧。

冬瓜泡菜汤的家常做法？

食材清单

五花肉 300g 、泡菜 小半碗 、 土豆 1个不要太大 、 冬瓜 200g 、 绿豆芽 200g 、 豆腐 一小块 、 洋葱 半个 、 盐（可要可不要） 酌情添加 、 韩式拌饭酱 适量 、 小葱（可要可不要） 四根 、 油 适量

烹饪步骤

1，把所有食材准备好，豆芽和洋葱

2，锅内倒油，煸香五花肉

3，放入洋葱和泡菜翻炒3分钟煸肉的时候也可以放生姜，看个人喜好

4/8，放入水，大火煮开

5，依次放入土豆、冬瓜、豆腐这些食材

6，煮一会后加入两三勺韩式拌饭酱，喜欢酱的味道可以稍微多加点

7，然后放入豆芽，炖煮至所有食材熟，可以尝下咸淡，酌情加盐

、材料：冬瓜；新鲜河虾（清洗）、咸菜（清洗）；将冬瓜去籽去皮清洗一下。放在案板上切开，待用。

2、将已清洗的咸菜放在案板上切碎，烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和切碎的咸菜翻炒翻炒。接着，加入一些水煮开，煮至断生。

3、然后，合入已清洗的河虾翻动一下煮熟。最后，加适量的盐和鸡精。调味，即成。

1.辣白菜：要选稍酸的辣白菜，并切成4cm大小。冬瓜切块。

2.猪肉：切成2cm大小。

3.葱：先横切后，再切成4cm大小。

4.先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，放入冬瓜，再放辣白菜一起炒。

5.然后放适当的水后，放白糖和辣椒。

6.辣白菜冬瓜半熟了之后，放粘糕、葱、蒜、芝麻油等，再煮一会儿就可。

原料当然是冬瓜了，先切成较小的块。 还要剁些姜末。

泡菜和尖椒也切碎～～～

先炒冬瓜，然后用泡菜汤炖一小会。

冬瓜熟了以后，把泡菜和尖椒倒进去迅速翻炒几下，加点盐和鸡精出锅，这样能保留泡菜的鲜脆口感。

工具/原料

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冬瓜 (1000克)

泡菜 (100克)

五花肉 (300克)

生姜 2片

咸盐、味精等调味品 适量

方法/步骤

1/4 分步阅读

五花肉洗干净，切丁，焯水。

2/4

泡菜用一碗水加两滴食用油，浸泡半小时，然后洗净，切丝。

3/4

冬瓜带皮，洗净切块。

4/4

把水煮沸，放入带皮冬瓜块，肉丁，生姜大火煮十分钟后转小火煮30-40分钟，最后放入泡菜丝，再煮15分钟，然后加入咸盐、味精等调味品适量，即可饮用。

冬瓜

泡菜汤豆腐汤的正宗做法？

1.

50克五花肉切片，100克泡菜，100克豆腐切块；

小火锅里加10ml油，放入50克五花肉慢慢将油炒出；

加入100克泡菜和1勺酱油炒出香味；

加300ml水烧开；

加入30克洋葱略煮；

加入100克豆腐煮开，再加5克盐；

加入10克葱和30克辣椒略煮，关火，加10克牛肉粉和100ml泡菜汤即可。

2.

100克五花肉切成小长条丁状，倒入10克辣椒粉，5ml麻油，20克大蒜泥，腌制5分钟；

100克泡菜切成块状，50克西红柿切片，100克豆腐，50克土豆，50克香菇切块；

锅内倒20ml油烧热，倒入腌制的100克肉，炒出香味后，放入100克泡菜和50克西红柿，翻炒2分钟；

锅内注入水1L水，加热，烧开后倒入1勺辣椒酱，放入30克方便面调料包；

搅拌均匀后，放入100克豆腐，50克香菇，50克土豆，30克豆芽，关盖煮10分钟。20克大蒜切成条状备用；

煮开后加入20克大蒜即可。

3.

100克肉切大块，用5克盐，3克胡椒粉，3克鸡精，20克面粉腌制5分钟；

50克牛板筋洗干净切块加100ml水大火先煮半个小时；

50克牛板筋和100ml汤放入锅中，然后再倒入200ml清水，把100克辣白菜放入进去煮；

加入两勺酱油，两勺韩式辣酱，再煮十分钟后倒入1勺陈醋，10克鱼露，3克胡椒粉，3克鸡精即可。

到此，以上就是小编对于韩国泡菜汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国泡菜汤的2点解答对大家有用。