清炒小白菜-清炒小白菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清炒小白菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清炒小白菜的解答，让我们一起看看吧。

清炒小白菜的家常做法？

1/9 准备食材，小白菜，葱姜洗净，木耳，腐竹提前泡发，盐，生抽，鸡汁备齐



2/9 锅中放入水，水开下入小白菜焯水，然后捞出过凉备用



3/9 然后把小白菜控干水分切碎，葱姜切末，木耳改下刀，腐竹斜切。



4/9 热锅凉油煸香葱姜末



5/9 在倒入小白菜炒匀



6/9 倒入木耳和腐竹炒匀



7/9 然后加入少许盐，生抽酱油和2-3滴鸡汁炒匀岀锅



8/9 成盘趁热享用



9/9 装饰成品素炒小白菜

材料：小白菜半斤、蒜适量、鸡精适量、盐适量、油适量

做法：

1、小白菜去掉黄叶洗净，掰开，切成段。

2、锅预热，加入油，油烧热后，放入蒜，爆香。

3、把小白菜放入，翻炒。

4、翻炒至小白菜有点变软，加入盐，鸡精，继续炒，至小白菜熟了，起锅即可。

食材用料：白菜3颗，清水适量，食盐少许，大蒜两瓣，红辣椒一个，鸡精少许。

做法步骤：

1、小白菜切成段。大蒜切成沫。红辣椒切碎。

2、锅中放入一勺水，烧热。

3、放入小白菜，不放油，用清水生炒，翻炒两分钟。

3.放入食盐，蒜末，红辣椒。

4.翻炒均匀，炒一分钟即可出锅。

主料：小白菜500g 辅料：油适量、盐适量、蒜适量

步骤一：小白菜洗好，蒜备好。

步骤二：锅烧热，放油，待油热后放入切好的小白菜梗。

步骤三：翻炒。

步骤四：再放入小白菜叶的部位，放入盐和蒜。

步骤五：可以出锅啦。

步骤六：盛出就可以上桌享用啦。

原料：

小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。

调料：

盐5克、糖3克、鸡精2克。

做法：

1、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。

2、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。

清炒小白菜的家常做法？

1.准备好食材：小白菜、蒜瓣。

2.小白菜去掉根部，放清水里撒点盐浸泡五分钟，去除农药残留，再清洗两遍，以防有沙粒。

3.蒜瓣切末装盘备用

4.起锅烧油，油温五成热下入蒜瓣爆香。

5.再下入小白菜，加点清水，翻炒片刻。

6.最后加入一小勺盐和味精，喜欢吃嫩点的可以炒久一点，不喜欢太嫩翻炒几下就可以出锅装盘了

步骤1

准备食材：小白菜300克、大蒜2瓣。

步骤 2

将小白菜洗净沥干。

步骤 3

大蒜2瓣切蒜末备用。

步骤 4

锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末小火炒香，放入小白菜大火爆炒至断生。

步骤 5

调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可

材料：蒜，小白菜，生抽，蚝油，盐

做法：小白菜从中间切两段，起锅烧油，下入蒜块爆锅（蒜末，蒜片都可以）先下入根茎部分翻炒一会，在下入叶那部分，两勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐翻炒均匀，不用添水盖盖焖30秒，蔬菜里的水自己就出来了，再翻炒1分钟就可以出锅了！

如何做清炒小白菜？

将小白菜切成段。

锅中倒入适量油烧热,放入大蒜末和辣椒爆香。

放入切好的小白菜。

5.待小白菜炒到出水分时,放入生抽和食盐,继续炒1分钟。

6.放入少许鸡精,滴入几滴香油,即可盛出。

清炒青菜的做法？

【原材料准备】：青菜500克、蒜末5克、猪油15ml、鸡精2克、蚝油4ml，食盐、水、食用油适量。

【清炒青菜的做法】：

第一步：首先将青菜择干净，然后将青菜放入到食盐水中，将青菜浸泡10分钟后捞出，然后再用流水，将青菜中的泥土全部冲洗干净即可备用。



第二步：锅中放入适量的水，将水烧到滚沸后，此时再将3滴油、2克食盐放入到锅中，同时将青菜放入到锅中，焯水半分钟后用流水冲凉即可备用。



第三步：另起一锅，将锅烧热后，把猪油放入到锅中，等猪油烧到7成热时，将蒜末放入到锅中爆香，然后将青菜放入到锅中，大火爆炒10秒。



第四步：接着再将鸡精、蚝油、食盐全部放入到锅中，继续炒10秒，最好沿着锅边点少许的水即可起锅食用。

到此，以上就是小编对于清炒小白菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于清炒小白菜的4点解答对大家有用。