海米油菜的做法-海米油菜的做法家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海米油菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海米油菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

油菜炒海米最正宗的做法是什么？

油菜炒虾米的做法

主料

油菜

500g

虾米

100g

辅料

油

适量

盐

适量

味极鲜酱油

适量

辣椒

适量

步骤

1.油菜洗净。

2.海米用温水冲洗一下，不要浸泡，泡软了就不好吃了。

3.锅里油热，加入辣椒炒香。

4.加入油菜翻炒。

5.加入味极鲜酱油翻炒。

6.加入海米翻炒。

7.最后加入盐炒匀。

海米香菇油菜的家常做法？

海米炒香菇油菜的做法

大海米洗净，以少半碗水浸泡

鲜香菇，斜切厚片，每个香菇约3、4片

油菜分成单叶，洗净

先烧热油炒香菇片，约半分钟盛出备用

炒葱姜末，下海米，炒约几秒钟变色，下香菇，烹入1小勺料酒翻炒，下油菜，加盐、生抽翻炒，这时把泡海米的水加白糖、淀粉搅匀，油菜翻炒约1分钟后倒入海米水的碗汁勾芡即可

海米香菇油菜怎么做好吃，海米香菇油菜的家常做法？

海米香菇油菜的家常做法如下：

备菜，将新鲜小油菜200g（约4-5棵）、香菇100g（约5-8朵）焯熟（水烧开下锅焯1-2分钟，时间久点更好）。如果是干香菇，提前泡发好再焯水切片。海米10g洗净、控水。

将洗净的海米倒入锅中，开中火煸干水分。一定要彻底煸干海米，避免在下一步需要倒油时不会嘣锅。

煸香海米。倒少许油，小火煸香。

炒香菇。倒入香菇，中火翻炒，中途适当加水，避免香菇和海米炒干。

炒油菜。香菇炒至八分熟或全熟时，加入油菜。中火炒至油菜断生后加1.5-2勺盐，进行调味。

出锅。油菜全熟、盐炒匀后关火装盘。

按照以上步骤操作，一道美味的海米香菇油菜就做好了。

红烧油菜的做法？

食材：

油菜、葱、姜、蒜、盐、味精，蚝油

制作步骤：

第一步，将油菜清洗干净，择好，放入盘中备用。

第二步，葱切成葱花，姜切成姜丝，蒜切成蒜末，放入碗中备用。

第三步，起锅烧油，油温微热后，放入葱姜爆炒，出香味后将油菜放入。

第四步，转大火翻炒6，7分钟，放入盐，味精，蚝油，蒜末调味，继续翻炒1分钟，就可以出锅了。

海米油菜心 小油菜500克，海米40克，盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。

1、海米洗净后用温水炮软。

2、锅中适量放油，烧热，放入油菜和海米煸炒一下，再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。

3、油菜烧透后，捞出放在盘中，海米放在油菜上。

4、锅中水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，淋在海米和油菜上即可。

到此，以上就是小编对于海米油菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海米油菜的做法的4点解答对大家有用。