首页 » 美食菜谱大全 » 烤肉拌饭-烤肉拌饭的做法及配方

烤肉拌饭-烤肉拌饭的做法及配方

xinfeng335 2023-11-11 美食菜谱大全 46 views 0

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤肉拌饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤肉拌饭的解答,让我们一起看看吧。

(图片来源网络,侵删)

烤肉拌饭做法?

烤肉拌饭是一道美味可口的韩国料理,以下是制作方法:

材料:

烤肉(烤牛肉、烤猪肉或烤鸡肉)适量,米饭适量,鸡蛋2个,胡萝卜1根,黄瓜1根,紫菜适量,韩式辣酱(gochujang)适量,韩式酱油(ganjang)适量,蒜末适量,白芝麻适量,食用油适量

步骤:

1. 将烤肉切成小块,胡萝卜和黄瓜切成丝,紫菜切成小片备用。

2. 热锅凉油,打入鸡蛋,用铲子快速翻炒,炒熟后备用。

3. 在碗中放入米饭,加上炒好的鸡蛋、烤肉、胡萝卜丝和黄瓜丝,加入适量的韩式辣酱、韩式酱油和蒜末,拌匀。

4. 最后撒上适量的白芝麻和紫菜即可。

以上就是烤肉拌饭的制作方法,需要注意的是,米饭要煮熟并稍微晾凉,这样更易于拌匀和入味。另外,在调味时可以根据个人口味加入适量的调料,例如白糖、醋、芝麻油等,以增加菜品的口感和风味。最后,烤肉拌饭可以作为一道营养丰富的主食或午餐,口感鲜美,适合各个年龄段的人食用。

烤肉拌饭怎么做?

步骤1

烤肉调料: 奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺 将五花肉切成1厘米见方的小肉块

步骤2

放入盆中,再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟,最好放入保鲜袋冷藏过夜;

步骤3

将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉块;

步骤4

烤箱预热下管180度,上管230度,放入中层烤制15分钟,肉上面微微带点焦色即可;

步骤5

圆葱、生菜洗干净,花生准备好,一起放到菜板上;

步骤6

先用刀都切成小块,再混合在一起剁碎成小颗粒状;

步骤7

将米饭盛到大碗中,撒上厚厚的一层蔬菜花生碎,然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋,吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可

用料:牛肉200克,韩式拉酱适量,鸡蛋一个,菠菜200克,黄豆芽200克,胡萝卜100克,香菇100克,芝麻适量,洋葱适量,米饭适量

步骤:

1、准备一锅米饭,准备好菠菜,黄豆芽用水焯熟,香菇,胡萝卜炒熟。

2、牛肉切片加洋葱,姜末,盐,白糖烤料,料酒,生抽,耗油,辣椒粉,油腌制片刻。

3、鸡蛋煎半熟,辣椒酱加糖,盐,芝麻少许雪碧调好备用。

4、米饭加入准备好的香菇,胡萝卜,黄豆芽,菠菜炒熟的牛肉再加上调好的辣椒酱放上鸡蛋。

5、搅拌均匀放上海苔即可。

烤肉拌饭怎么做?

主料:米饭一碗、 包菜适量、 香菇适量 、金针菇适量 、木耳适量、 胡萝卜适量 、猪瘦肉适量

辅料:西兰花适量、 鸡蛋一枚 、盐少许、 韩式甜辣酱适量 一色拉油适量

步骤:

1.把所有的蔬菜洗净,包菜、胡萝卜、香菇、木耳切成细丝

2.猪肉洗净,切成细丝

3.砂锅中薄薄涂一层香油,铺好米饭

4.热锅入油,分别倒入包菜、香菇、木耳炒熟,加少许盐;肉丝煸炒至熟;锅中烧热水,分别将金针菇、西兰花、胡萝卜焯熟,分别加入少许盐

5.将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋

6.将砂锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦,拌上韩式辣酱即可。

用料:牛肉200克,韩式拉酱适量,鸡蛋一个,菠菜200克,黄豆芽200克,胡萝卜100克,香菇100克,芝麻适量,洋葱适量,米饭适量

步骤:

1、准备一锅米饭,准备好菠菜,黄豆芽用水焯熟,香菇,胡萝卜炒熟。

2、牛肉切片加洋葱,姜末,盐,白糖烤料,料酒,生抽,耗油,辣椒粉,油腌制片刻。

3、鸡蛋煎半熟,辣椒酱加糖,盐,芝麻少许雪碧调好备用。

4、米饭加入准备好的香菇,胡萝卜,黄豆芽,菠菜炒熟的牛肉再加上调好的辣椒酱放上鸡蛋。

5、搅拌均匀放上海苔即可。

到此,以上就是小编对于烤肉拌饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤肉拌饭的3点解答对大家有用。

标签:

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

本文链接地址:https://noidagiftshop.com/post/2265.html

最后编辑于:2023/11/11作者:xinfeng335

相关文章

怎样做带鱼-怎样做带鱼好吃又简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做带鱼的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎样做带鱼的解答,让我们一起看看...

美食菜谱大全 2024-02-02 阅读190 评论0

炖汤食谱-炖汤食谱大全书

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炖汤食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍炖汤食谱的解答,让我们一起看看吧。...

美食菜谱大全 2024-02-02 阅读176 评论0

炒苦瓜的做法-豆豉炒苦瓜的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒苦瓜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炒苦瓜的做法的解答,让我们一起...

美食菜谱大全 2024-02-02 阅读183 评论0

麻辣香锅制作方法-麻辣香锅制作方法和配料

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻辣香锅制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍麻辣香锅制作方法的解答,让...

美食菜谱大全 2024-02-02 阅读61 评论0

烤肉酱料-烤肉酱料蘸酱配方大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤肉酱料的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤肉酱料的解答,让我们一起看看吧。...

美食菜谱大全 2024-02-02 阅读48 评论0