糯米饭-糯米饭怎么做最好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米饭的解答，让我们一起看看吧。

糯米饭的做法全过程？

食材：糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油。

【具体做法】

1、糯米提前用清水浸泡两个小时以上，准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。



2、准备一个用来蒸糯米饭的大碗，碗里面抹上一层食用油，将切好的红枣摆成花型，随意地放入葡萄干和枸杞。



3、码上一层糯米，再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎。



4、比较偏爱甜食的话，可以在葡萄干、枸杞和红枣碎上面再撒上一层红糖。



5、接着将剩下的糯米倒进去，铺平压实。



6、在最上层铺上一层红糖，沿着碗的边缘倒入清水，清水的量没过红糖两毫米为宜。



7、将碗放入蒸锅，大火蒸30分钟。蒸的时间根据糯米的用量来定，判断不准中途可以打开盖子尝一尝，糯米熟透软烂就行了。



8、蒸好的糯米饭，用牙签沿着边缘划一圈，将碗倒扣在盘子中，轻轻嗑几下，糯米饭就完整地掉下来了，可以食用了。

原料：

糯米100克

红枣3个

花生米10克

白糖5克

做法：

1

准备好食材

2

糯米提前泡2小时 枣花生米泡10分钟

3

枣去核

4

放入锅里煮一下

5

糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟

6

把花生米枣铺碗底

7

把蒸好糯米取出可以加点猪油拌匀然后铺在红枣碗里

8

压平

9

在放入电饭煲里蒸30分钟即可

10

取出倒扣在盘中撒些白糖开吃

糯米饭的做法？

1.

糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

2.

准备材料

3.

鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

4.

热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出

5.

锅里下少许油下香菇炒出香味

6.

下胡萝卜炒软

7.

下腊肠腊肉炒出香味

8.

下头菜炒半分钟，至熟

9.

全部食材炒熟盛出，准备葱花

10.

煮熟的糯米饭打散

11.

倒入全部配料拌匀

12.

最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口

做法：1、清洗糯米

将糯米用清水清洗干净，一般过水2次就可以了，再用水将米泡半个小时。

2、清洗红枣葡萄干

接着将红枣和葡萄干放入碗中清洗一遍，接着用清水再一次清洗一下，就可以洗干净了。

3、放入食材

洗干净后将葡萄干红枣和枸杞放入碗中，接着在上面铺上一层糯米饭。

4、放入锅中

在糯米饭上再加上一层红糖粉，淋上一勺水，放入锅中蒸，蒸好后倒在盘子上即可。

需要提前准备好的材料包括：糯米75克、水少量。

1、糯米淘洗好装入浅口盘子（盘子可垫湿屉布），米里加少量水。

2、电饭煲里加一勺水，并放上蒸架。

3、将洗好糯米放在蒸架上。

4、预约早上6点。

5、一早起来，Q弹粘香的糯米饭已经好了。

1.

糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

2.

准备材料

3.

鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

4.

热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出

5.

锅里下少许油下香菇炒出香味

6.

下胡萝卜炒软

7.

下腊肠腊肉炒出香味

8.

下头菜炒半分钟，至熟

9.

全部食材炒熟盛出，准备葱花

10.

煮熟的糯米饭打散

11.

倒入全部配料拌匀

12.

最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口

糯米饭怎么做？

、 糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。



2、 紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。

3、 鲜香菇清洗干净后，去蒂，切成丝状，再放入开水中焯烫一下。

4、 锅中倒入食用油，油热后放入姜丝爆香，再放入肉丝滑炒至变色，最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。

5、 煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。

6、 最最后放入蒸好的糯米饭，翻炒均匀出锅即可。这一步有点像炒米饭。

到此，以上就是小编对于糯米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米饭的3点解答对大家有用。