大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康美食菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康美食菜谱的解答,让我们一起看看吧。
健康午餐食谱?
1. 咖喱牛肉:土豆、牛肉、胡萝卜、辣椒、洋葱、咖喱块、牛奶、生抽酱油、精盐1。2. 虾仁沙拉配米饭、草虾、生菜、圣女果、青椒、煮鸡蛋、酸奶、草莓2。3. 鳗鱼配米饭、生菜、红椒、炒菠菜2。4. 炒红薯叶配杂粮饭、鸡肉丝炒杂蔬3。5. 荞麦面配黄瓜蛋炒火腿3。6. 面条配菠菜炒鸡肉丝。7. 米饭配炒青菜、口蘑炒牛肉。
以上午餐食谱都有不同的营养成分和口味,可以根据个人喜好和需求进行选择。例如,咖喱牛肉汤汁浓郁,适合冬季食用;虾仁沙拉清爽健康,适合夏季食用。总之,午餐应该搭配主食、蔬菜和蛋白质食物,营养均衡,有助于保持健康。
主要着重两个重点:健康,午餐,有句话说的好,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,一般情况下,大多数人中午都吃的比较多,健康考虑的不多,只要吃饱,那么就会大量摄入碳水,如果考虑到健康,就要各方面营养都摄入,我简单总结了几个午餐食谱,可以参考。
1.蔬菜沙拉,一份意大利牛肉面,鲜榨橙汁。
2.杂粮米饭二两,白灼芥兰,生炒牛肉,西红柿蛋花汤,苹果一个。
3.杂粮馒头一个,虾仁蒸蛋,清蒸鲈鱼,冬瓜汤,猕猴桃一个。可以作为考虑。
现在人们都讲究养生并减脂,所以健康的午餐尤其重要。俗话有早上吃好,中午吃饱,晚上吃少的说法,中午可以吃一些鸡肉,蔬菜,粗粮,这样可以既保证了蛋白质,维生素的摄入,又可以不长胖,是健康的饮食。
星期一 胚芽饭、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。
星期二 薏仁饭 梅子鸡 蕃茄炒蛋 蒜香芥蓝绿豆薏仁汤珍珠芭乐
星期三火腿蛋炒饭综合卤味 黄花菇汤香蕉
星期四割包(2)卤肉片(2)炒酸菜花生糖粉面线羹橘子
星期五面食吐魠鱼羹面马拉糕豆浆
星期六 胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆乾 紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳
星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜 珍珠奶茶 柳丁
一周健康家常菜食谱?
一、星期一
蒜蓉炒海参
材料:海参200克、蒜蓉5克、姜5克、葱白5克、盐2克、淀粉3克
做法:1、把海参洗净去掉多余的残渣;2、将姜、葱、蒜切碎;3、海参中加入盐2克、淀粉3克,抓匀后放到油锅中炸至微黄;4、炸后放入姜、葱、蒜碎,翻炒均匀即可。
二、星期二
芹菜荷兰豆炒鸡胸
材料:鸡胸肉200克、芹菜50克、荷兰豆50克、盐3克、花椒5克、八角2克、料酒5ml、淀粉5克
做法:1、鸡胸肉切小块,加盐、淀粉腌10分钟;2、芹菜洗净沥干,荷兰豆去皮洗净;3、锅中加油,烧至八角、花椒炒香。4、倒入芹菜、荷兰豆翻炒,再倒入鸡胸肉,加料酒翻炒,至肉变色即可。
三、星期三
苋菜烩鸡蛋
材料:鸡蛋4只、苋菜150克、盐2克、胡椒粉2克、香油2汤匙
做法:1、把鸡蛋打入碗中搅散;2、苋菜去叶用盐、胡椒粉拌匀;3、将苋菜倒入锅中,加入少许清水,大火煮至苋菜熟即可;4、将苋菜从锅中取出码侧,加入鸡蛋液,再加入香油,翻炒均匀即可。
四、星期四
蛋炒西兰花
材料:鸡蛋4只、西兰花200克、洋葱2个、姜2片、香油2汤匙、盐2克
做法:1、将洋葱、姜切碎;2、将鸡蛋打入锅中搅匀;3、将西兰花洗净,放入热水中焯熟;4、锅中加油,将洋葱、姜碎爆香后,倒入西兰花,香油加1汤匙调味;5、倒入鸡蛋液搅拌均匀,翻炒至蛋熟后即可。
五、星期五
鸡胗煲仔饭
材料:鸡胗1只、大米1碗、葱姜3克、枸杞子15克、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐2克
做法:1、把鸡胗洗净,用盐拍打至肉变软;2、备一锅,加入大米、鸡胗、葱姜、枸杞子、老抽、蚝油和盐;3、加水将大米和鸡胗浸泡30分钟,用大火烧至水开;4、转小火,焖煮20分钟即可。
六、星期六
时蔬炒米粉
材料:米粉1条、紫菜30克、黄瓜20克、金针菇10克、豆腐1块、蒜3克、花椒3克、淀粉1汤匙、盐1克
做法:1、米粉放入开水中浸泡4-5分钟;2、锅中加油,放入蒜、花椒炸香;3、再倒入紫菜、黄瓜、金针菇、豆腐翻炒;4、加入淀粉勾芡,倒入米粉翻炒均匀,最后撒上少许盐调味即可出锅。
七、星期日
青椒炒猪肉末
材料:猪肉末200克、青椒2个、洋葱1个、姜2片、蒜3克、芝麻油2汤匙、盐2克
做法:1、将洋葱、姜、蒜切碎;2、将青椒去籽切小块;3、锅中加油,放入洋葱、姜、蒜炒至香味浓
到此,以上就是小编对于健康美食菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康美食菜谱的2点解答对大家有用。
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