马蹄叶-马蹄叶的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马蹄叶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍马蹄叶的解答，让我们一起看看吧。

驴蹄菜有毒吗？

驴蹄菜虽好却有毒性，食用之前要焯水并用凉水浸泡后方可食用。其实很多野菜都是药食同源植物，寒凉温平各有不同，同时每个人的体质又千差万别，在吃野菜这事上建议浅尝辄止。挖野菜时千万记住它们的样貌，不熟悉的植物千万不要采摘食用，不然有***烦。

驴蹄菜无毒。驴蹄菜（驴蹄草）：别名 雷公根、田根菜、连钱草、崩大碗、小马蹄当归。马蹄叶性微温，味辛，无毒。清水泡后，可涮火锅食采嫩叶生食或炒食，或凉拌，或蘸酱吃。

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