海带排骨汤-海带排骨汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带排骨汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海带排骨汤的解答，让我们一起看看吧。

海带炖排骨汤的做法？

步骤/方式1

海带洗净切段

步骤/方式2

排骨洗净控干水分

步骤/方式3

姜切片备用

步骤/方式4

锅中加水烧开倒入排骨海带焯水捞出沥干水分。

步骤/方式5

排骨海带放入沙锅加入姜片，加入清水淹没过排骨即可。

步骤/方式6

大火烧开转小火煲40分钟加入少量盐即可！

海带排骨汤做法？

海带排骨汤是一道美味又简单的家常汤，其中海带含有丰富的碘等矿物质元素，具有降血脂、降血糖和抗氧化等功能。

1、将排骨清洗干净，切块。

2、放入热水中焯一下，去掉血沫。

3、将晒干的海带放入清水中浸泡30分钟。

4、将浸泡过的海带捞起，放入热水中焯一下，去掉海带表面黏液，切小片。

5、将排骨、海带、姜片放入锅里，加入1500毫升清水，大火烧开，转中火煮1小时，加适量盐调味即可。

6、一碗鲜美的海带排骨汤就做好了。

材料

猪小排：300克; 海带结：50克;

白萝卜: 300克;

姜：3片; 料酒：1大匙; 食盐：1小匙; 水：适量;

海带排骨汤的做法；1干海带结提前泡发洗净。2白萝卜洗净去皮切块备用。3排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。4锅内到滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右。5再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟。6最后加适量盐调味。

食材准备

猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。

做法：

1、将海带温水泡发，洗净后切成菱形。

2、将猪排骨洗净，顺脊骨切开。斩成段，放沸水锅中焯一会，捞出再用温水冲洗干净

3、锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫

4、用小火炖至肉熟，加入海带、精盐烧至入味，拣出姜、葱即可。

1.泡发的海带150克，排骨350克，姜适量。

2.海带在清水里泡10分钟左右，洗净。

3.洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。

4.海带，排骨姜片放锅里加适量清水。

5.大火煲开10分钟，改小火煲2小时。

6.关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。

1/9 新鲜肋骨三斤，大约一小盆，备用



2/9 准备大葱段一碗，姜片数片，干红辣椒若干（数量视口味而定），八角三个、肉蔻一个，香叶四片，桂皮一块。



3/9 鲜海带切成片状，准备一碗，如果水发海带，请提前水泡8小时。



4/9 排骨下温水锅焯一下，颜色变了即可捞出备用。



5/9 焯水锅弄干净，放油，（略比炒家常菜多一些），将葱姜干辣椒爆香。



6/9 将排骨倒入爆香葱姜的锅内，翻炒，过油。



7/9 过油后的排骨锅内添水，湮没排骨，然后倒入海带，加入红烧汁、八角、桂皮、香叶、肉蔻，搅匀，汤水颜色发棕色即可。



8/9 大火烧开，小火炖大约一小时，可以尝一尝觉得肉质比较烂即可出锅，出锅时加一小勺盐，盐不可多加，因为红烧汁本身就咸。



9/9 然后出锅盛入大汤碗里，可以稍微放点鲜葱花点缀颜色。

海带排骨汤做法？

材料

排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量

做法

1、将排骨斩成小块，冲洗干净。

2、煮上一锅开水焯烫排骨。

3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

5、将干海带泡开，随意切成小块。

6、白萝卜切片。

7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。

8、再下萝卜和海带。

9、炒均加盐调味。

10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

11、盖锅，将萝卜煮熟就好了。

到此，以上就是小编对于海带排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带排骨汤的3点解答对大家有用。