五指毛桃汤-五指毛桃汤的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五指毛桃汤的解答，让我们一起看看吧。

五指毛桃怎么做汤好喝又好营养？

五指毛桃煲汤既好喝又有营养。
原因是五指毛桃是一种富含天然抗氧化物质的水果，可以帮助提高免疫力和保持身体健康。
同时，五指毛桃还富含维生素C、钙和磷等多种营养素，对人体健康有很好的补益作用。
如果要让五指毛桃煲汤好喝又有营养，可以加入一些其他的食材，如鸡肉、红枣、枸杞等，以增加汤的口感和营养价值。
在烹饪过程中，可以加入适量的盐和胡椒粉进行调味，进一步提升汤的口感。
此外，五指毛桃煲汤最好在煲汤的过程中保证温度不太高，以免影响汤的口感和营养成分的损失。
同时，还可以在最后加入一些葱花和香菜等调味料，提升汤的香气和口感。

1斤，姜片5片，水适量

200克，猪骨1斤，姜片5片，水适量

3. 锅中加入适量水，放入猪骨和姜片，大火煮开后撇去浮沫，改小火煮1小时。

4. 将五指毛桃加入锅中，加盐调味，继续煮30分钟。

5片，水适量

五指毛桃煲汤应该放什么配料？

五指毛桃煲汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品，可以根据个人口味和喜好选择不同的配料。以下是一些常见的搭配建议：

瘦肉：瘦肉是五指毛桃煲汤的常见配料，可以增加汤的鲜味和营养价值。选择瘦肉时，建议选用瘦肉块或瘦肉片，比较容易熬制入味。

鸡腿肉：鸡腿肉肉质鲜嫩，与五指毛桃搭配可以增加汤的鲜香味和营养价值。

葱姜蒜：葱姜蒜是烹制汤品的常见调味品，可以提高汤的口感和香气。建议将葱姜蒜切成丝或块状，与其他配料一起放入汤中熬制。

枸杞子：枸杞子富含维生素C和胡萝卜素，可以增强免疫力和改善视力，与五指毛桃搭配可以增加汤的营养价值。

红枣：红枣有补血、养颜、滋补等功效，与五指毛桃搭配可以增加汤的味道和营养价值。

白萝卜：白萝卜可以去腥增味，同时富含纤维素和维生素C，与五指毛桃搭配可以增加汤的口感和营养价值。

需要注意的是，五指毛桃有一定的毒性，需要煮沸后再食用。在烹制过程中，最好不要搭配其他有毒性的食材，以免对身体造成伤害。同时，在煲汤过程中，也需要注意火候和时间的掌握，避免汤煮老或太浓。

【主料】：五指毛桃60克、猪里脊肉250克。

【配料】：山药50克、薏米30克、桂圆肉10颗、胡萝卜1个、枸杞10粒、生姜15克。

【调料】：黄酒（或者花雕酒）3克。

【准备工作】：

1、把里脊肉清洗干净后改刀切成2厘米左右的小块备用。

2、生姜去皮后清洗干净改刀切片备用。

3、胡萝卜去皮后清洗干净改刀切块备用。

4、薏米和桂圆肉用清水清洗一下即可，无需浸泡。

5、把五指毛桃清洗干净后用刀背拍散些，如果用的是长条的根部就用剪刀剪短一些备用。

【烹饪方法】：

起锅加水（凉水），把切好的肉倒进锅内进行焯水，把肉里面的血水和腥膻味去除，肉下锅后开大火，水沸腾后再焯1分钟即可，捞出后用开水冲洗干净。

把肉放进砂锅内（用砂锅最佳），加入2倍于食材的水量，把五指毛桃、山药、薏米、胡萝卜、桂圆肉和生姜片放进锅内，最后再加入少许的黄酒，盖上锅盖，开大火烧开后再保持用大火20分钟，然后改小火慢煨100分钟以上，在出锅前5分钟把枸杞放进去，盐是最后出锅时再放。这样煲出来的汤最鲜甜，最好喝

到此，以上就是小编对于五指毛桃汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃汤的2点解答对大家有用。