麦香鸡-麦香鸡呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麦香鸡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麦香鸡的解答，让我们一起看看吧。

什么叫麦香鸡？

麦香鸡块

谷物粉（如大米粉、玉米粉、黄豆粉等）的含水量一般应掌握在7%—16%，混合后含水量在30%左右为宜。天然肉味抽提物应选择耐高温的产品，这类产品经高温与谷物粉混合膨化后，产生出肉味的甜香，使产品肉感更强，风味突出。

麦香鸡是不是麦当劳早餐？

麦香鸡不是麦当劳早餐，麦当劳的早餐是不提供麦香鸡，炸鸡翅，甚至可乐之类的，正餐中有，当然，他早餐的话是有特定的一些汉堡，比如猪柳蛋之类的。而且价格还是比较贵的，一顿早餐也得花个三四十，还不如等到11点左右去吃正餐了，正餐中有麦香鸡。

麦当劳的麦香鸡酱是什么酱？

是特制的麦香鸡汉堡酱，以蛋黄酱（美乃滋）为基地酱调制出来的。蜂蜜芥末酱这个酱呢，用来蘸鸡块呢就有点腻了。空口吃的话，前段有点像做沙拉放的那个沙拉酱，后端的话是奶奶的，有点酸，这个酸度我是还可以的，可以接受，我喜欢吃比较酸的东西。

麦当劳的麦香鸡汉堡的酱料以蛋黄酱(美乃滋)为基地酱调制出来的。

麦当劳的蘸酱都包括：原味沙拉酱；番茄酱；黑胡椒蘸酱；黑胡椒酱；甜辣酱；酸甜酱；烤肉酱；芥末酱。巧克力酱；草莓酱；菠萝酱；巧克力调味酱，草莓调味酱；番石榴调味酱等等。

到此，以上就是小编对于麦香鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于麦香鸡的3点解答对大家有用。