奶枣-奶枣的作用与功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶枣的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶枣的解答，让我们一起看看吧。

奶枣介绍？

奶枣是由杏仁、红枣和奶粉做成的，奶枣的制作工艺很简单，先把大枣去掉核，往里面塞入一颗杏仁干果，然后在大枣的外面裹上一层奶粉。吃的时候，舌尖先感受到浓郁的奶香，然后是大枣柔软的口感，紧接着枣香味也扑鼻而来。

咬到内馅的时候，牙齿先感受到杏仁的脆，咀嚼时，杏仁的香脆和枣子的柔软结合在一起，味道香甜。

奶枣，是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣，是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香。

奶枣做法？

主料:

红枣30个、巴达木30个

辅料:

黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外边裹奶粉适量

制作步骤:

1、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，但我用的只是一根稍大一点的硬吸管。

2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。

3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。

4、趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘。

烹饪技巧

这个就是雪花酥的变化版本哈，没有那种酥脆的感觉，奶味更浓郁，红枣夹着坚果的特别香气也好吃。

什么牌子的奶枣最好？

枣粮先生

价格：34.8/250g

外观：裹着不太均匀的棉花糖和奶粉，个别个裹的有点敷衍，枣不算小，颜色就是常规奶粉的颜色

口感：奶味足，棉花糖包裹的有点少，枣肉是适中，枣子很甜，巴旦木仁脆脆的，整体有点偏甜，连续吃了三个之后就感觉腻了。

奶枣的特点？

牛奶枣个头比较大，而且肉多核细，可以食用的部分能达到95%，并且外形也十分吸引人、最大的特点就是含有丰富的营养成分。其中主要有碳水化合物、粗蛋白、维生素C、维生素A1、B1、B2、K以及果糖、葡萄糖、可溶性固形物、磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。牛奶枣属于一种中性水果不寒不热，对于清凉、解毒、镇静有很好的作用，小孩、老人都是可以食用。

到此，以上就是小编对于奶枣的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶枣的4点解答对大家有用。