八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃-高压锅八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃的解答，让我们一起看看吧。

八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃？

1.减少水量

八宝粥中含有多种五谷杂粮，淀粉含量较高，相对来说是比较容易煮得粘稠的，若是自己煮的八宝粥不够粘稠，首先考虑是加水太多导致，建议可以适当的减少水量，水米比例大约为15:1，这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。

2.不断搅拌

在煮八宝粥的时候先用大火煮开，然后用小火慢慢熬煮，期间经常去搅拌，使其中的淀粉充分糊化，以增加八宝粥的粘稠度，也可以防止八宝粥受热不均而糊锅。

3.用高压锅煮

八宝粥若是用普通砂锅熬煮的话，所需的时间相对会比较久，建议可以将它倒入高压锅中熬煮，因为高压锅的温度、压力较高，密闭性强，煮八宝粥也更容易煮烂。

要让八宝粥变得粘稠方法：

1. 使用糯米，糯米的粘性很高，可以增加粥的黏稠度。

2. 将米和水的比例控制在1:8左右，水多了粥就稀，少了则容易糊底。

3. 煮粥时不要开大火，用小火慢慢熬，煮一个小时以上，让粥中的淀粉充分溶解。

4. 煮粥时不要搅拌过多，若经常搅拌，也容易破坏粥的黏稠度。

5. 在煮粥的最后20分钟左右加入糖或冰糖，因为糖具有增稠作用。

综上所述，只要掌握好米和水的比例，用小火慢慢熬，不断搅拌，加入适量的糖，八宝粥就可以变得又香又稠了。

八宝粥怎么煮快速软烂才粘稠？

1.

减少水量

八宝粥中含有多种五谷杂粮，淀粉含量比较高，相对来说是比较容易煮得粘稠的，若是自己煮的八宝粥不够粘稠，首先考虑是加水太多而导致，建议可以适当减少水量，水米比例大约为15:1，这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。

2.

用开水熬煮

八宝粥若是直接用冷水熬煮的话，受热会比较慢，所需的时间比较长，因此为了能让八宝粥尽快煮烂，建议可以直接用开水熬煮，温度的***会使食材表面形成很多细小的裂纹，其中的淀粉就更容易溶入到水中，煮起来就更快。

3.

用高压锅煮

八宝粥若是用普通砂锅熬煮的话，所需的时间相对会比较久，建议可以将它倒入高压锅中熬煮，因为高压锅的温度、压力较高，密闭性强，煮八宝粥也更容易煮烂。

八宝粥没有高压锅怎么煮烂得快又粘稠好吃？

八宝粥是非常好喝的粥，因为里面有米有花生有豆类。有枣，有杏仁等等。在一起熬。如果没有高压锅那么熬这些粥好吃。首先要把所熬粥的米和八宝放在水里泡上一段时间。然后放入锅里用小火慢慢的熬。开锅以后要不停的来搅动锅里面的粥。这样不断搅动，会使粥更加粘稠。文火慢熬半个小时以上就可以了。

最好提前泡个几小时，这样粥煮出来好喝，还容易熟。普通锅的话小火一个半小时，高压锅的话，开锅后转小火不用半个小时就可以。但是米泡得时间太长就会影响口感，不好吃了。所以最好不要买混合好的八宝粥材料。要不就买蒸煮时间差不多的食材，买的时候仔细看一下里面都有些什么东西。

八宝粥没有高压锅，怎么煮的快？

又黏又好吃，如果八宝粥没有高压锅的话，煮出来的要很久时间，如果你想要比较快的话，那就是要用大火煮最好的方式，八宝粥煮的前一天先用水泡一个晚上，这样子，第二天组起来就会相对缩短很多时间，然后用大火煮就容易煮的，又黏又好吃

电饭锅煮八宝粥既快又粘稠好吃？

1、把花生泡好。花生可以提前2-3个小时泡好，泡完的水要记得倒掉，这样的花生就没有涩涩的味道哦。

2、泡八宝米。把八宝米拿去清洗一次，然后用稍微热的温水泡1个小时这样，同样要把水去掉，重新加水就可以了。

3、把泡好的花生和八宝米一起倒入锅里。

4、加适量多的水，最好不要太满，否则很容易满出来，就会变得难清理了。大概到电饭锅的3分之2这样就可以了。

5、盖上煮开。把锅盖盖好，然后按下煮饭键，就可以了。等到水开了之后，就可以开盖煮了！大概煮一个小时这样就可以咯。

6、把泡好的米放进去煮。等豆子都煮熟了之后再放米，因为大米比较容易熟透，所以可以不泡或者泡半个小时这样就可以一起放进去咯。

7、一起煮半个小时。开盖继续一起煮半个小时，看着水分基本稠就可以了。

8、加入白糖。趁着还热就把白糖倒进去，这个具体倒多少看个人能接受糖的甜度，喜欢甜可以多加点哦，搅拌均匀就可以了。

到此，以上就是小编对于八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃的4点解答对大家有用。