红薯饼的做法-红薯饼的做法简单好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯饼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红薯饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

红薯饼的做法？

做法一

1、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；

2、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。

做法二

1、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；

2、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。

做法三

1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。

2、取出后趁热用汤匙压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。

5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。

6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

7、装盘后即可食用。

用料 ：红薯（去皮后） 110克 、牛奶 110克 、糯米粉 140克 、白芝麻 适量 、咖啡百利甜奶油（或枫糖浆，蜂蜜） 适量 、橄榄油 适量

做法：

1.红薯刨丝加牛奶、糯米粉揉成团。

2.分成6份搓圆。

3.在盘子里倒上适量白芝麻，把红薯团在芝麻上按扁。

4.不粘锅放适量的橄榄油，用中小火把红薯饼两面煎熟。

5.可以适当浇点奶油或者枫糖浆、蜂蜜即可

1. 很简单。
2. 首先，将红薯洗净去皮，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。
然后加入适量的糯米粉和白糖，揉成面团。
将面团擀成薄片，用模具切成圆形。
最后在平底锅中加入适量的油，将红薯饼煎至两面金黄即可。
3. 如果想要口感更加香脆，可以在面团中加入一些芝麻或者炸香葱。
如果想要更加健康，可以用空气炸锅代替平底锅煎。

1.准备红薯一个、糯米粉、黑芝麻、白糖。白糖可以换成蜂蜜，也可以加入点面粉，口感会有些许差别。

2.红薯洗干净、削皮、切片。

3.红薯装盘，上锅蒸20分钟。

4.蒸好后，倒掉多余水分，把红薯片

准备红薯和面粉。选用红皮红薯，将其洗净、削皮并切成小块。选择适量的面粉。

将红薯放入蒸锅中蒸熟，直至变软。你可以用筷子插入红薯来检查它是否煮熟。

将蒸熟的红薯倒入一个大碗中，用勺子或者红薯捣碎器将红薯压碎成泥状。

在红薯泥中加入适量的面粉，搅拌均匀，直到形成柔软且不粘手的面团。

把面团取出，用手将其揉成光滑的圆球状。

取一块面团，放在案板上，用擀面杖将其擀成薄饼状（薄度根据个人口感调整）。

取一个平底锅，加热并涂上一层薄油，将擀好的红薯饼放入锅中。

用中小火煎炸红薯饼，煎至两面金黄色即可。

重复步骤6-8，直到所有的红薯饼都制作完成。

红薯饼的家常做法？

红薯饼是一道非常受欢迎的家常小吃，下面是一份简单易学的红薯饼家常做法供您参考：
所需材料：

红薯 500克

面粉 100克

糖 30克

鸡蛋 1个

油适量
制作步骤：

将红薯去皮切成小块，放入锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状备用。

将面粉、糖和鸡蛋加入红薯泥中，搅拌均匀，揉成面团。

取出适量的面团，搓成小球，然后用手压扁成饼状。

热锅凉油，将红薯饼放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。
小贴士：

红薯泥的水分要控制好，太湿会影响面团的成型。

煎红薯饼时火候要适中，过早翻面容易破裂，过晚则容易糊焦。

可以根据个人口味加入适量的芝麻、桂花等调料，增加口感和香气。
希望这份红薯饼的家常做法能够帮到您，祝您做菜愉快

到此，以上就是小编对于红薯饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯饼的做法的2点解答对大家有用。