大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜不辣的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜不辣的解答,让我们一起看看吧。
甜不辣是什么?
甜不辣其实是有外国传入的一种食品,最先起源葡萄牙,后有日本传入中国,主要是将鱼肉,肉虾,打成肉浆,混合淀粉海鲜一起弄成长条型状,想吃自己动手做的话简单,去买米糕,切长方形,白菜洋葱切丝,锅里放水,少点,烧开水了,倒入辣酱,搅拌均匀后放入食材,煮到汤汁变稠,盛起,在自己摆个好看的造型,盘子边上放西兰花点缀,就可以享用啦
1.甜不辣是一种食物。
2.甜不辣这个词是从日本过来的,在日本指的是天妇罗。日本的天妇罗是把鱼和虾之类的裹上浆,在油里炸成金黄色。
3.咱们国家的甜不辣不是一样的东西,咱们这儿的一般都是把一些食材弄碎和面粉混合成型的,有各种形状长条形的,圆形的等,多数出现在关东煮里边。
什么是甜不辣?
甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成长条状,再下油锅炸成“甜不辣”。大多数人认为甜不辣是由日本人发明的,其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本。
甜不辣 (Tempura原意为日本料理中的天妇罗)是fish cake (鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。我国将Tenpura 音译成甜不辣。
什么是甜不辣?
甜不辣是一种类似于吃火锅常吃的那种丸子,不过它是长条状的,颜色不是白色,是那种焦黄色。名字叫甜不辣,其实它不辣,也不算很甜。就是吃火锅或者涮锅的时候才吃它,我觉得这些东西一点营养都没有,就是口感比较好吃而已。看个人口味了,有的人喜欢,有的人喜欢。
甜不辣到底是什么东西?
甜不辣 Tempura(Tempura原意为日本料理中的天妇罗)是fish cake (鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tenpura (天妇罗)音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。
日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗(tenpura)。而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着泰式甜辣酱吃。通常口感与加面粉的贡丸相似。并非天妇罗。
中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。
甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉,肉,海鲜什么的,弄成长条状,再下油锅炸成甜不辣,也有不良商家直接在淀粉中混入劣质虾粉炸制甜不辣。
通常超市看到的甜不辣有长条形,圆形,扁形等,用于关东煮,麻辣烫,火锅等美食中出现。
甜不辣又甜又咸,味道还可以。
甜不辣指的是一种食物,是将鱼肉或者虾肉打成肉浆,之后加入淀粉、肉、海鲜等进行调味,最后将其拉成长条状,放入油锅炸制而成。通常情况下,甜不辣是出现在关东煮、火锅、麻辣烫等美食中。
甜不辣的外形有很多种,常见的形状有长条状、圆球状、扁平状等等,口味一般是又香又甜,中间还夹杂着一点咸味。但由于制作过程大多数是采用油炸的方式,所以甜不辣属于高热量食物,不建议长期食用。
甜不辣是一种类似糊辣汤的美食。甜不辣应该是哪个地方的小吃,它的汤比较粘稠,胡椒味道比较浓烈,里面可以放自己喜欢的菜,喝起来酸酸甜甜,又有一点点麻麻辣辣的感觉,味道还是不错的。但是也不是每一人都喜欢,比如不喜欢吃辣的人就吃不习惯。
到此,以上就是小编对于甜不辣的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜不辣的4点解答对大家有用。
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