火麻青菜汤-火麻青菜汤做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火麻青菜汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍火麻青菜汤的解答，让我们一起看看吧。

火麻仁蔬菜汤的做法？

1、材料：小干贝2汤勺，胡萝卜1根，花菇10朵，海鲜菇1盒，佛手瓜1个，玉米2根。

2、将小干贝洗干净，入锅放2/3的水熬汤头，水开后先熬15分钟。

3、将玉米切成段，胡萝卜去皮切滚刀块，佛手瓜去皮切厚片，花菇发开洗干净，海鲜菇洗干净摘成长短适宜。

4、先将胡萝卜和玉米放入，煮15分钟，再入海鲜菇和香菇，再煮15分钟，最后放佛手瓜，再15分钟。

5、关火前淋入些麻油，放点盐调味，不用味精了，干贝熬出的汤头很鲜了。

主料

火麻100g

青菜200g

辅料

盐

味精

第一步： 火麻和青菜洗净

第二步： 火麻子放水在打豆浆的搅拌机里搅碎

第三步： 3、找一块纱布包着过滤

第四步： 4、将火麻汤倒进锅里煮开

第五步： 5、煮至起乳白色的火麻泡泡

第六步： 6、倒洗净切好的青菜进去一起煮

第七步： 7、加入适量盐和味精

第八步： 8、盛至碗中食用

火麻仁汤

【材料】火麻仁50克，芥菜250克，食盐、味精、花生油各适量，上汤1500ml。

【做法】先将火麻仁清洗干净，与少量干净水用石磨磨成浆，再用白纱布过滤，去渣取浆。芥末清洗干净切成小段，上汤放锅内，大火煮开，放入火麻仁浆和芥菜，煮熟后加入花生油、食盐和味精，调匀即可吃。

巴马火麻汤正宗做法？

1、把一碗浸泡着水的干海带搁置一旁。

2、血蚶烫水后剥壳，备用。

3、将米粉用温水浸开使其软化，沥干水备用。

4、把绿豆芽焯水沥干。

5、蒜米5瓣、小葱5粒、老姜3片、辣椒干100g放入搅拌机，加半杯水搅拌成膏状，备用。

6、制作辣沙汤：注入半中锅食水，加盐和鸡骨煮沸。

7、将鸡骨捞起，倒入厨余桶。

8、再把之前搅拌好的辣椒膏步骤（5）放入，接着撒下咖哩粉和黄姜粉，用木勺搅拌均匀。

9、跟着也把香兰叶和咖哩叶投入慢火煮15分钟。

10、然后添加酱清和蚝油继续慢火煮，这时滚滚香辣味溢出之际，掺入椰浆。

11、之后把对半切开的豆腐卜全投入热锅里，用木勺搅一搅，另外也可以撒下少许香椰丝，让它成为名副其实的“辣沙”。

12、上桌前，把浸软米粉放适量入大碗，淋上辣沙汤，顺便捞起3或4块豆腐卜放进碗里，加几粒血蚶，夹点绿豆芽和海带再撒上葱花。如果可以加入炸葱碎就完美无缺了，指天椒碎食者自取。

1，首先将火麻和水以1:2或1:3的比例用小V调理机打成火麻浆，然后用纱布过滤。煮汤时，将过滤后的火麻浆倒入锅里水中，烧开后，锅中会有大量浮沫，汤水变成奶白颜色的时候放青菜，用锅勺慢慢将其压下火麻浆面，这时火候不要太大，煮上三四分钟，待青菜熟后放少许盐即可。

2，放入的菜样越多，味道越好。可同时放入南瓜苗、小南瓜、红薯叶、红米菜、豆角等，冬天还可以放入青菜、白菜等。如果放筒子骨、鸡块、骨头、肉等材料煮30-60分钟可喝汤，也可以作为火锅汤底。

材料：火麻仁50g，芥菜(其它野菜也可以)250g，食盐、味精、花生油各适量，上汤1500ml

做法：先将火麻仁洗净，与少量水磨成浆，过滤去渣，取浆；芥菜洗净切小段；上汤大火煮开，放入油、盐、味精、芥菜、火麻仁浆，煮熟出锅即可。

到此，以上就是小编对于火麻青菜汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于火麻青菜汤的2点解答对大家有用。