老醋花生的做法-老醋花生的做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老醋花生的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老醋花生的做法的解答，让我们一起看看吧。

老醋花生米的做法？

食材：花生500克、彩椒500克。

辅料：油适量、盐0.5茶匙、糖1茶匙、老陈醋5汤匙、生抽1汤匙、白酒适量、洋葱80克、生粉水适量。

1、花生米用清水冲洗一遍，然后用块干布搌开水份。

2、冷油入锅，小火慢炸。

3、炸香出锅。

4、洒上少许的白酒，增加香脆度。

5、彩椒洗净。

6、先切条，再切粒。（洋葱也是如法泡制）

7、往小锅内放入5汤匙陈醋，1汤匙生抽，1茶匙白砂糖，1茶匙盐。

8、煮滚，最后用很稀的生粉水勾个非常非常薄的芡汁，接着摊凉备用。

9、把切成粒的彩椒丁，洋葱丁，和花生米放入锅内，浇上摊凉了的味汁。

10、拌匀，可以开吃啦。

主料

圆葱半个 花生米半小碗

辅料

陈醋适量 海鲜酱油适量

陈醋拌圆葱花生米的做法步骤

1. 花生米炒熟备用

2. 圆葱切1厘米见方的丁备用

3. 将花生米和圆葱混合放在一起

4. 淋入陈醋和海鲜酱油，比例1:1（可根据个人口味适当调整）陈醋和酱油的量，大约是花生米和圆葱粘匀后，仍然有3汤匙的余量

5. 拌匀后装盘开吃~~爽口~

正宗老醋花生米怎么做？

老醋花生米的做法步骤

步骤 1

锅里放适量花生油，不要开火，放入适量花生米。开火后不停的翻炒，直到变成金黄色炸熟。装盘后喷上少许白酒，放凉。（喷上少许白酒可以使花生米酥脆）

步骤 2

适量生抽，适量醋，适量蒜沫，适量糖，少许盐，放在一起搅拌均匀。将调好的汁浇到油炸花生米上。美味的老醋花生米就做好了。

首先把花生洗净，沥干水分香菜洗净切小段，大蒜切末。

然后凉锅倒油，放入花生小火炸至，待花生表皮变色，捞出控油晾凉。

最后小碗中放入陈醋、白糖、老抽、盐、蒜末，搅拌均匀，倒在花生上搅拌均匀即可。

老醋花生米洋葱的做法？

1.

准备洋葱150克清洗干净

2.

准备香菜15克清洗干净

3.

洋葱150克切成小丁，香菜15克切成碎末。

4.

然后再准备花生米150克。

5.

锅中放入食用油15毫升，接着放入花生米150克，用小火慢炒三分钟。

6.

三分钟以后，表面微微金黄即可盛出。

7.

锅中放入食用油15毫升，接着加入白糖15克，白醋15克，用小火慢慢熬至两分钟。

8.

接着放入花生米150克，洋葱150克，香菜15克，翻炒三分钟即可。

9.

三分钟以后直接盛，如下图所示，老醋花生米就做好了。

到此，以上就是小编对于老醋花生的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于老醋花生的做法的3点解答对大家有用。