汤圆怎么煮好吃-汤圆怎么煮好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤圆怎么煮好吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍汤圆怎么煮好吃的解答，让我们一起看看吧。

汤圆的煮法简单又好吃？

材料:汤圆，白糖

做法:将汤圆倒入大碗中，加入清水，没过汤圆就可以了，时间不要太长，大概20秒就可以，起锅烧水，锅中水烧至微冒小泡，改为小火，加入半勺白糖，把白糖搅化，舀出适量温水，放入碗中，倒入汤圆，汤圆下锅后不能用大火煮，否则容易破裂，倒入刚才舀出的温水，这一步叫做点水，点水一定要用温水，不能用凉水，煮至汤圆全部浮起就可以了。

现做的元宵怎么煮？

1、锅中烧水煮沸，下元宵时，先用勺子将沸腾的水顺搅，使之成漩涡状，即将元宵丢入锅中，这样，元宵随着水旋转，不粘锅，才能保持圆满

2、然后用猛火煮五分钟，煮沸时随时加少许冷水入锅，以防止连续沸腾之水冲坏元宵，调成慢火再煮五分钟左右，看见汤圆胀大和浮于汤面，即将火关小，待外表变柔呈米色时，用筷子按一按，松软了即可起锅，一家人美食一顿了

要想把元宵煮的既好吃又美观还要掌握以下7个小窍门

轻轻捏：在下锅前，用干净的手轻轻捏元宵，使其外表上略有裂纹，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口

开水下：待水煮开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅

慢火煮：旺火煮上片刻，等元宵浮起后，立即改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃

点冷水：在煮元宵的过程中，每煮开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用

勤换水：锅内的沸水煮过两三次元宵后，应及时换水，因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生

及时煮：生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还会煮破皮子，影响外观

快出锅：已经煮出的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，等到冷却后捞出装入盘中

汤圆怎么煮好吃？

可以在煮汤圆的锅里放一点食盐。等锅开了以后把汤圆放进去。等再次的滚开以后，用勺子蹭一下锅底。开中火，一直保持翻滚状态。5分钟后就煮熟了。这样煮出的汤圆一点都不会粘连。而且口感也是特别的滑溜。

萝卜煮汤圆做法？

材料：萝卜、汤圆、香菜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、香油。

步骤：

1. 准备好所需材料，萝卜洗净切成小块，香菜和葱洗净切碎备用。

2. 锅中加入适量清水，放入萝卜块，大火煮开后转小火煮 10 分钟左右，直到萝卜变软。

3. 加入汤圆，继续煮至汤圆浮起，再加入盐、鸡精、胡椒粉调味。

4. 最后撒上香菜和葱花，淋上香油即可。

希望你能成功制作出美味的萝卜煮汤圆！

做法如下

1. 胡萝卜切成小丁。

2. 倒入料理机，加少许清水，搅拌成泥。

3. 把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。

4. 取半碗糯米粉。

5. 慢慢加入胡萝卜汁，(以免一下加太多)，边加边搅拌。

6. 和成面团。

7. 依次分成小份，包入豆沙馅。

8. 锅中烧水，水开再下入汤圆，煮至浮起即可出锅。

9. 盛入碗里加入少许白糖即可享用。

怎么煮汤圆好吃？

1、在煮汤圆的时候，为了防止汤圆粘接在一起，我们可以把汤圆在水里面蘸一下，然后再下锅煮，这样煮出来的汤圆个是个的，不会粘接，同时汤也会很好喝。

2、汤圆有时候煮出来是夹生的，这样吃了可能会闹肚子。为了将汤圆煮好，应该采用滚水下，慢火煮的方法。

3、煮汤圆时，等待水滚烫后，用漏勺搅动滚烫的开水，然后再往水中下汤圆，再徐徐搅动，使汤圆在水中旋转，防止汤圆沉底，然后再用微火慢慢煮，直到汤圆煮熟。

4、如果汤圆少，一锅就能煮完，那还好说。但如果汤圆太多，要分几锅煮，就最好是煮一锅换一次水。否则的话汤会发糊，不利于煮。

5、有时候煮汤圆吃腻了，也可以试试油炸汤圆，外酥里嫩，也好吃。但在炸汤圆的时候是比较危险的，一部小心油就会四处溅起，烫伤皮肤。

6、在油炸汤圆时要注意两点：第一，油量要多，油温要低。第二，汤圆放入锅中，炸至外壳变硬时，一定要将外壳敲碎，防止汤圆内温度过高发生炸裂。

7、当把汤圆炸至金黄色时，即可捞出。

扩展资料：

汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一 。同时，也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。

到此，以上就是小编对于汤圆怎么煮好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤圆怎么煮好吃的5点解答对大家有用。