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白萝卜饺子馅的做法-白萝卜饺子馅的做法大全

xinfeng335 2024-01-17 美食菜谱大全 43 views 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白萝卜饺子馅的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍白萝卜饺子馅的做法的解答,让我们一起看看吧。

(图片来源网络,侵删)

白萝卜饺子馅怎么调?

  白萝卜猪肉馅饺子

  主料:猪肉500g,白萝卜300g,鸡蛋1个

  辅料:油适量,盐一勺,饺子馅调料适量,鸡精半勺,生抽两勺,料酒两勺,生姜两片

  步骤:

  1.准备猪肉和 白萝卜一个,洗干净备用。

  2.把白萝卜用檫丝器檫成丝。

  3.上锅烧水,等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下。

  4.白萝卜丝焯好后,放入凉水里泡一会,这样可以很好的去除萝卜的异味。

  5.把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ,放在碗里加上调料。

  6.最后在加上一个鸡蛋,搅拌起来 ,要朝着一个方向搅拌。

  7.把泡好的萝卜丝用手把水分拧干。

  8.把白萝卜丝剁碎,加在肉馅里 ,加上饺子馅调料搅拌起来。

  9.取饺子皮,把拌好的馅料放进去。

  10.把饺子皮的所有边缘扭起来,一个漂亮的饺子就好了!

  11.上锅烧水,等水开了加入包好的饺子,一般煮两开就好了!

  

  

红白萝卜饺子馅的做法?

1. 准备食材,将红白萝卜清洗干净大葱生姜清洗干净。

2. 萝卜去皮用擦子擦成丝。

3. 锅中烧水,里面加少许盐和两滴油,水开将萝卜焯水。

4. 过冷水挤干水分。

5. 用刀切成小丁。

6. 葱切成葱花,生姜切末。

7. 放到一个大碗里,里面加盐,鸡精,花椒粉,五香粉和蚝油,烧好的油淋在上面。

8. 用余油将豆腐丁炒至变色晾凉捞出倒在萝卜里面。

9. 加一勺香油搅拌均匀馅就做好了。

10. 面是我提起醒好的。

11. 取一块面搓成长条切成小块擀成饺子皮。

12. 开始包饺子。

13. 饺子包好。

14. 锅中烧水,里面加少许盐,水开下饺子,中间加两次水(馅是熟的)。

15. 皮薄馅足,隔着皮就能看到馅的颜色。

16. 开吃啦。

白萝卜水饺的做法?

食材:普通面粉,温水,白萝卜一个,鸡蛋一个,大葱一颗,姜,瘦肉,

调料:盐,十三香,香油,生抽,蚝油,醋,蒜,辣椒油

饺子面做法:准备一个盆,倒入适量面粉加入适量温水(天气冷用温水,天气热用凉水)和成没有干粉状态,找个盖子盖上醒三十分钟,继续揉,揉光滑就行,然后就可以搓条,擀皮开包了

饺子馅做法:准备一个盆,碎瘦肉 (我是让超市的人帮我绞的,我不想拿回家剁[笑哭R])萝卜丝(在拿一个盆,准备一个刨丝工具把萝卜,弄成萝卜丝,放入盆里,放点盐,杀一下水份,五分钟左右,把水份挤干备用)鸡蛋一个,姜沫,葱沫,生抽,蚝油,盐(要是有姐妹控制不好盐放多少,就少放点),十三香,香油,放入盆里,开始搅拌均匀,然后搞点萝卜丝尝下味道,甜了放盐,就可以了

1、食材:白萝卜一根、五花肉500克、盐适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、葱末适量、姜末适量。

2、首先需要将白萝卜清洗干净,擦成丝,放进锅中,焯水30秒左右捞出。

3、然后捞出控水后,切成小段剁一下,不要剁太碎。

4、然后再切葱末、姜末,倒入五花肉内搅拌,加入盐、五香粉、生抽、香油搅拌均匀,腌制20分钟。

5、然后就开始和面,将面揉成光滑的面团醒发。

6、然后再将剁好的萝卜丝放到肉馅里,加入食用油,搅拌。

7、然后再将面团搓细,切成小段,擀成中间厚,边缘薄的饺子皮,开始包饺子。

到此,以上就是小编对于白萝卜饺子馅的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白萝卜饺子馅的做法的3点解答对大家有用。

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最后编辑于:2024/01/17作者:xinfeng335

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