学做寿司-学做寿司培训哪家好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学做寿司的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学做寿司的解答，让我们一起看看吧。

“寿司”，自己做，怎么学？

寿司

用料：

主料：紫菜2片、米饭2碗（生米3两）

辅料：火腿2片（切八根）、鸡蛋1个、黄瓜半条、沙司1毫升

寿司的做法：

1、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，煎好，待用，同时将黄瓜和火腿切丝待用

2、将紫菜平铺到竹帘上边，待用

3、将米饭平铺到竹帘上边，四周要留出空余地方

4、将煎好的整个鸡蛋，平铺到米饭上边

5、将切好的黄瓜丝和火腿丝，放到一边。

6、将番茄沙司，放入几滴

7、等所有的配料放好，然后沿着一边卷起。记得要紧

8、等寿司卷好以后，然后切成一段一段，放入盘子，加一些点缀就可以吃了

主料：米饭适量，花椰菜一颗，火腿片一包，海苔一大张

辅料：生姜丝适量

配料：寿司醋适量

做法：

1.花椰菜连着菜梗切开成小朵；

2.放沸水里烫煮一分钟捞出沥干备用；

3.准备材料，米饭加寿司醋拌匀，紫菜剪成2CM宽的长条；

4.取适量米饭将花椰菜均匀包裹起来，露出菜花头即可；

学做寿司需要多长时间？

一般来说，进一家日本料理店，短时间是学不到真正的技术的。在做学徒的时候，是很被动的，刚刚开始的几个月，一般不会让你做客人点的菜品的。一般日料店里的寿司吧岗位包括：军舰，卷物，手握，刺身等，要把这些岗位全部练到熟练，一般人（智商正常的人）在两到三年左右。

如果是普通人，没有关系、也没有基础，真的可能要几年，才会对日本料理这行略知一二。要知道一句话：人外有人，天外有天。有可能时间会更加的长，这个还得看运气。遇到好的老板、好的师傅，啥都好说。只要遇到对的人，自己懂得为人，师傅还有老板都会愿意提拔的。

我想学做寿司开店？

我不是前辈（我只是个寿司爱好者），随便说下，请不要介意。

你要在小县城开寿司店，那你要确定这个小县城的人是否能经常消费寿司，毕竟寿司价格还是很高的，万一那个小县城的大多数人不喜欢高消费呢？

比较好的寿司店都是请师傅的吧，给师傅的工资应该不少，再加上装修什么的，个人认为成本比较高。还有，每天要有新鲜的海鲜进货吧，三文鱼北极贝之类的，开销就更大了，有点风险。

如果你要做个小店，没有海鲜的那种，就是简单的紫菜包饭，那样就另当别论了，也不用请师傅，也不用怎么学，不过要考虑下小县城的人是否愿意吃这种。

到此，以上就是小编对于学做寿司的问题就介绍到这了，希望介绍关于学做寿司的3点解答对大家有用。