韩国炒年糕-韩国炒年糕的做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国炒年糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韩国炒年糕的解答，让我们一起看看吧。

炒年糕的10种家常做法韩式？

步骤/方式1

准备食材：一包年糕和年糕酱

步骤/方式2

白菜洗净切段

步骤/方式3

胡萝卜切片

步骤/方式4

洋葱切薄片

步骤/方式5

起锅烧水

步骤/方式6

水开放年糕，胡萝卜，洋葱，白菜焯水2分钟

步骤/方式7

盛出投凉备用

步骤/方式8

起锅烧油，放入年糕酱

步骤/方式9

把焯好的食材倒入翻炒均匀出锅

韩国炒年糕怎么做?除了年糕好需要准备什么？

主料：韩国年糕1000g

辅料：橄榄油适量、盐适量、绿豆芽适量、韩国泡菜适量、洋葱1个、红萝卜2根、葱段少许、自调辣酱适量

1、准备食材。

2、韩国年糕解冻后放入清水浸泡十分钟，沥干水分。

3、烧热锅倒入适量橄榄油，倒入洋葱。

4、再加入红萝卜丝。

5、略炒后放入绿豆芽。

6、加少许盐炒均匀，盛起。

7、锅里再倒入适量橄榄油，放入年糕。

8、注入适量热水盖上锅盖焖。

9、水份快收干时，打开锅盖调入适量盐慢慢搅拌。

10、放入韩国泡菜。

11、再倒入自调好的辣酱。

12、慢慢搅拌均匀。

13、再倒入炒好的洋葱红萝卜绿豆芽。

14、放入葱段搅拌均匀即可。

15、韩国炒年糕制作完成。

韩国炒年糕片的做法？

食材：

年糕350克、牛里脊肉75克、洋葱半块、黄瓜半块。黄油适量。番茄酱适量、韩式辣酱适量、盐适量、糖适量、水适量、食用油适量

韩国炒年糕片的做法步骤：

1、超市买的这种年糕片，正好赶上打折，很便宜，将年糕片取出来，然后放入冷水中浸泡，大约泡制12个小时的时间，期间要换水大约3到4次

2、大家可以提前一天晚上就把年糕泡好了，然后取出来将年糕切成条状。

3、将牛里脊肉切成小条。

4、半块洋葱，大家最好是用白洋葱，然后切成条，黄瓜也切成条状备用。

5、锅中加入一小块黄油，等到黄油软化成液体之后把切好的洋葱放入锅中翻炒均匀。

6、然后再将切好的牛肉也放入锅中和洋葱一起翻炒。

7、牛肉炒制变色了，将年糕放入锅中。

8、放入韩式辣酱和番茄酱

9、 然后加入适量的清水，大约煮至5分钟的时间，加入盐和白糖调味。

10、 年糕变软的时候加入切好的黄瓜条，然后将锅中的汤汁收干，这样一道美味的韩式辣炒年糕就做好了。

【烹饪小贴士】：

1、年糕一定要浸泡到位，我大约是泡了12个小时吗，这样年糕才不会硬，口感好吃，大家想要吃这道菜的时候可以提前一天晚上把年糕拿出来就用水浸泡，然后到了第二天就可以直接做了。

2、牛肉不用腌制，大火快炒，炒的时候因为有洋葱的加入会减少牛肉的腥味。

材料：年糕，猪肉，红萝卜，韭黄，盐，酒，生粉。

制作过程：

1、把年糕切成小条，猪肉洗净切片，用盐、酒、生粉腌好。

2、红萝卜去皮洗净切丝，韭黄洗净切段。

3、先起锅放油烧热，放年糕略炒一下，加清水煮熟放盐调味后盛起。

韩式炒年糕都需要什么材料，怎么做？

主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。 　　 酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块）。 做法1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。 　　 2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。 　　 3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

到此，以上就是小编对于韩国炒年糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国炒年糕的4点解答对大家有用。