大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早餐食谱大全及做法视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍早餐食谱大全及做法视频的解答,让我们一起看看吧。
钟南山的红豆粥做法?
最近有一段视频火了,是什么视频呢?那就是钟南山介绍自己的早餐饮食,小伙伴们都开始纷纷效仿起来,吃完了之后果然一早上都是精气神满满啊,不知道的小伙伴不要着急,小猪这就告诉大家都是什么早餐吧!
首先钟老明确表示了吃饭的规律,那就是六字真言“早好午饱晚少”,今天我们先不说其它的,先从最重要的早餐开始研究,在视频的最后,钟老还展示了自己的早餐分别是两个橙子、一个蛋黄几个蛋白、两片面包、一杯牛奶和红豆粥,品种特别的丰富但是都是比较少的。
红豆粥的做法也是比较简单的,将红豆淘洗干净,豆子和水的比例1:11加入,电压力锅煮粥键,煮45分钟即可,早餐选择红豆粥最好不要加糖,这样吃起来才是比较健康的吃法。
也可以这样做:材料:红豆,大米,糯米少少许 做法: 1,先将红豆泡几小时。 2,将红豆放入电饭锅,水的量要比较多,烧滚后,就将锅盖盖上,拔下插头,焖一晚 3,第二天一早,再将大米,少许糯米放进红豆中,一起熬煮即可。 这个方法也实用于单独熬白粥,晚上米入锅,烧开后,焖一晚。第二天一烧滚就好了。
主料:红豆15g,黑米10g
辅料:红枣5粒,花生8粒,水400ml
做法:
1.准备好食材,分别清洗干净,直接用干豆就可以不必提前泡发。
2.大枣剪下果肉备用。
3.将所有红豆、花生、黑米和红枣肉都放入卫恩破壁机里。
4.加入400ml清水,直接放凉水就可以,破壁机本身有加热功能。
5.看一看加入的水正好到最高水位,盖上盖子,轻轻点一下五谷米糊按钮就可以了。
6.20分钟左右米糊打好,就可以喝了
1
红豆买回家清洗一下.去除一些杂质.泡水2小时候才能烹煮.所有的干果食材都需要用浸泡的方式.还原食材的原始性.
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泡完二小时的红豆放入电锅加水盖过红豆二公分高.外锅放入一杯水量.按下开关开始煮红豆.
3
当电锅的开关跳起来后.不要去掀开锅盖.这时候闷煮对煮红豆很重要.大约半小时后才开锅盖.外锅再加半杯水的量.观看内锅的水量.如果水量没有超过红豆的高度.再加入适量的水盖过红豆一公分.再煮一次.
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当第二次的开关跳起后.在等半小时后加入冰糖.内外锅都不用再加水.在按下电锅开关.冰糖溶解再加入适量的开水就是粒粒分明松软可口的红豆汤.
主料
适量的红豆和大米,大米不宜过多。
做法
1.取红豆和大米,比例为2:1。
2.新会陈皮,红豆和大米都淘洗干净。
3.把所有准备好的材料都放进锅中,添加一些水。
4.煮约20分钟左右,加入红糖后再次煮开即可。
薏米红豆粥
主料
准备好薏米100克。
辅料
枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。
调料
准备一些白砂糖。
做法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日。
2. 用纱布将仙鹤草包好。
3.大枣去核浸泡。
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
早餐店怎样拍视频更吸引人?
选题和策划:拍摄前选一个有趣的主题,如制作特色早餐,店内环境和客人互动,或者早餐美食推荐。制定一个详细的拍摄计划,将内容分为若干个部分,形成一个完整的故事。
视频拍摄技巧:遵循视频拍摄的基本原则,如三分法构图,稳定的摄像机角度,尽量避免抖动。可以使用简易稳定器或脚架来保持画面稳定。
注意光线:在自然光线充足的情况下拍摄,避免使用过暗或过亮的光线。可以利用窗户光,户外光线等自然光源来拍摄更吸引人的视频。
制作美食特写镜头:在拍摄过程中,可以重点展示早餐的制作过程和食材的新鲜度。穿插使用特写镜头拍摄美食细节,以体现食物的美味和诱人之处。
生动的背景音乐和音效:选择一段合适的背景音乐,可以突出视频的氛围,让观众更容易沉浸其中。适当的音效也可以增加视频的趣味性。
人物访谈和互动:视频中可以安排店主或工作人员进行访谈,介绍早餐店的特色、热门美食等。展示客人对早餐的评价和反馈,增加视频的可信度和吸引力。
视频剪辑和后期处理:通过剪辑软件将拍摄的素材剪辑成一个完整的视频。注意节奏和连贯性,可以加入一些图文、过渡效果等增强视频观感。调整画面色彩,使视频色彩更加丰富和鲜艳。
发布和推广:制作好的视频可以分享到各大社交媒体、短视频平台等进行推广。注意视频标题和描述,吸引更多人的关注。
到此,以上就是小编对于早餐食谱大全及做法视频的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐食谱大全及做法视频的2点解答对大家有用。
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