怎样做生日蛋糕-怎样做生日蛋糕简单又漂亮

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做生日蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎样做生日蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

做蛋糕要放水吗？

家里自做蛋糕不需要加水。

做法：

一：用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来。

二：蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）。

三：搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好，电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅

四：倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

五：按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了。

蛋糕如何永久保存方法？

蛋糕无论怎么做，都不可能永久保存的。只能相对来说保鲜久一点而已。保存方法一：　　1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;　　2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;　　3、把蛋糕放入原包装盒中;　　4、放入冰箱冷藏。方法二：　　1、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包。　　2、当面包发硬时,及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。　　3、用保鲜膜包起来,放入冰箱即可。(如果不放进冰箱而放在外面,最多保存3天)

到此，以上就是小编对于怎样做生日蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做生日蛋糕的2点解答对大家有用。