糯米饭团的做法-糯米饭团的做法和配料摆摊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饭团的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米饭团的做法的解答，让我们一起看看吧。

正宗糯米饭团做法？

糯米饭团的做法，以糯米要提前用水泡两个小时左右，水稻干，以后备用，第二，瘦肉馅一斤，最后用自己的刀把它剁碎，第三，准备一个大点的碗把肉馅倒进去，再到，三十毫升色拉油，打入一个鸡蛋，胡椒粉，陆柯，生抽3克，盐6克。充分搅拌，以后用小勺子一层，然后粘上糯米，在饭面上滚一下，放到碗里蒸45分钟就可以了

糯米 500克 ，油条 1根 ，鸡蛋 3个 ，咸菜 适量 ，肉末 200克 ，火腿肠或者热狗 1人一份 ，香菇 7个 ，红椒 1个

1.头一天晚上糯米泡水，泡一晚，第二天起来水倒干，放进高压锅或者电饭煲上面蒸，不用加第一水，不然饭会太软了！

2.在桌子上铺上保鲜袋，盛出糯米铺平。

3.然后加入自己喜欢的吃，卷起来

甜糯米饭团做法？

准备食材：糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺。

香菇切粒。

火腿肠切粒。

胡萝卜切粒。

葱切葱花。

糯米洗净浸泡。

滤出水分。

放入蒸锅蒸20分钟取出备用。

起锅倒油，油热放入香菇粒、火腿肠粒、虾米、胡萝卜粒翻炒3分钟。

再放入盐、蚝油、生抽、葱花翻炒均匀制成配料备用。

然后将蒸熟的糯米饭与配料充分拌匀。

用手抓入适量的糯米饭，大小随意，握紧米饭，拧紧稍整理收成圆形。

将糯米饭团放入盘中，蒸15分钟即可

材料

糯米、大米、玫瑰花、红豆沙。

配料

糖桂花。

做法

1、 糯米洗净，加少量大米煮成糯米饭备用。

2、玫瑰花瓣洗净后充分控干水分，剪成细丝备用。

3、 红豆沙加适量糖桂花调成桂花豆沙馅，分成若干小份，揉成球状备用。

4、 双手沾冷水，将糯米饭揉成小球，压扁呈饺子皮状，包上馅料做成饭团，裹上剪好的玫瑰丝就OK了

糯米饭团的家常做法？

准备原材料：糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米。

先把糯米和黑米按照1：3的比例混合，淘洗干净后浸泡4小时，控干水分后上锅蒸。

在蒸糯米饭时，处理一下油条：把油条切成段，复炸2分钟，捞出放在一边备用。

炒一下配菜：在料理机中加入泡好的香菇、打好的猪肉末、切好的生姜片，打入一个鸡蛋，加一勺盐、一勺胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，最后加入两把玉米粒和一把芹菜梗，炒好后盛出备用。

把蒸好的糯米饭平铺在保鲜膜上，放上配菜，卷起来，这样美味的糯米饭团就做好了。

温州糯米饭团正宗做法？

步骤一：提前把300克糯米用清水浸泡好，清洗干净再控干水分，倒入蒸帘上，用手摊匀，用筷子扎一扎，这样更容易熟透，盖上盖子开大火蒸30分钟左右

步骤二：把洗干净的胡萝卜用刀切片再切丝，最后切成小丁装入盘中备用，把榨菜丝切成小丁备用，洗干净的前腿肉用刀切成小丁，把肥瘦分开装入盘中备用。生姜切丝再切碎装入盘中，大蒜切成末，装入盘中备用，洗干净的香菇也切成小丁装入盘中备用

步骤三：锅中油热，把肥肉丁加进来，炒出油脂，再倒入瘦肉丁炒至变色，加入料酒，把姜末和蒜末也加进来，加入老抽上色，炒出香味，加入胡萝卜丁、榨菜丁、香菇丁翻炒均匀，加入适量的盐和蚝油炒出香味，炒好后装入盘中备用

步骤四：糯米饭已经蒸好了，取出来倒入碗中，加入两勺的香油、适量胡椒粉、两勺的生抽，一勺老抽，把准备好的小葱末也加进来，戴上一次性手套抓拌均匀

步骤五：取一个平底盘铺上保鲜膜，放上糯米饭，用手按压紧实一点，再按扁，放上炒好的馅料，用糯米把馅料包起来，利用保鲜膜我们给它团圆团紧实些，拿掉保鲜膜我们的糯米饭团就做好了

到此，以上就是小编对于糯米饭团的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米饭团的做法的4点解答对大家有用。