大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇怎么炒好吃又简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇怎么炒好吃又简单的解答,让我们一起看看吧。
单独炒香菇怎么炒好吃?
步骤 1
食材:鲜香菇300克,青椒100克,小米辣3个,蒜2瓣,姜1克,大葱5克。 调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉1克,胡椒粉1克,水淀粉2克。
步骤 2
鲜香菇切片,青椒切丝,小米辣切片,蒜切片,姜切片,大葱切片。
步骤 3
热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、小米辣,炒香,倒入鲜香菇,炒至出水,加入青椒、盐、生抽、孜然粉、胡椒粉,翻炒1分钟,淋入水淀粉,收汁即可
主料
猪肉 100克 香菇 50克
辅料
油 适量 盐 适量 甜面酱适量 白糖适量 酱油适量 大葱半根
炒香菇的步骤
 1.准备猪里脊,切成肉丝。
 2.加入盐、白糖、料酒、酱油和适量的蛋白拌匀放入冰箱中冷藏腌制入味。
 3.葱切丝摆盘
 4.热锅凉油,加入肉丝炒散再加入香菇丝。
 5.加入调味料翻炒均匀即可
 6.葱切丝摆盘,将炒好的肉丝放在葱丝中间。
1、洋葱切丝,红椒切丝,香菇切片,大葱切丝;
2、锅中少许少许油,报新疆葱姜蒜末;
3、然后下入大葱丝炒香,放入香菇炒2分钟;
4、接着放入洋葱炒匀,放入彩椒炒匀,然后放入盐,适量蚝油炒匀即可
素炒香菇
准备材料,香菇,青菜,蒜末,辣椒,生姜
1.清洗青菜备用,香菇切块
2.锅中放油边炒香蒜末姜末,倒入香菇进行翻炒
3.加入青菜继续翻炒,放入盐进行调味,最后装盘即可
香菇炒蘑菇家常做法?
/原料
more
香菇 (200g)
黄瓜 (150g)
姜蒜适量、盐适量、鸡粉适量、油 (适量)
1/准备食材。
2/锅中放入开水,放入香菇焯一分钟捞出,沥干水分备用。
3/锅中放油放入蒜片和姜片,炒出香味。
4/放入香菇大火翻炒。
5/再放入黄瓜片,调入盐和鸡粉。临出锅淋入少许香油即可。
6.美味又好吃的香菇炒蘑菇家常做法完成开吃了。
蘑菇撕开后清洗干净。葱切段,香菇切片,蒜切片,胡萝卜切丝。
干锅把蘑菇炒出水分,沥干备用。
锅中热油,放入葱段和蒜片爆香,下入胡萝卜和香菇翻炒几下,下入平菇翻炒。放入蚝油、酱油。美味的炒平菇就做好啦。
香菇柄怎么炒好吃?
食材:鲜香菇500g、彩椒100g、蒜20g、生抽15g、老抽、蚝油、盐、黑胡椒、糖、淀粉各适量。
制作步骤:
1、 鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟,充分清洗干净杂质和灰尘,之后把菇柄和伞盖掰开,分别切成厚片,彩椒去籽后切成细丝,大蒜切末备用。
2、 锅中烧热油,开小火煸香蒜末,看到蒜末呈金黄色,倒入切好的香菇柄,翻炒两分钟,因为菇柄的质地较硬,多炒一会儿口感更好。
3、 菇柄炒软后,把伞盖部分倒入锅中,加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐、糖调味,绕着锅边淋入2小勺清水,小火煨煮两分钟,使香菇充分入味,香菇炒至8成熟,淋入少许水淀粉,翻炒均匀。
4、 把准备好的彩椒丝倒入锅中,和香菇一起翻炒,待彩椒炒熟,汤汁浓稠就可以关火了。
香菇柄泡好要撕一下,用五花肉加点辣椒炒就可以啦,很好吃,有嚼劲,也是很香的
其实就是指香菇下边所支撑他的存在,用一个比喻来说,香菇的柄就像是人体的脖子部分,是一个支撑作用。但是有些香菇柄是有毒的,只是其中一小部分,是指头上黑黑的那一部分,其余均可食用。
到此,以上就是小编对于香菇怎么炒好吃又简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇怎么炒好吃又简单的3点解答对大家有用。
本文转载自互联网,如有侵权,联系删除