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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆饼怎么做好吃简单做法视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍土豆饼怎么做好吃简单做法视频的解答，让我们一起看看吧。

土豆饼做法简单又好吃？

1、先把洗干净的两个土豆切成片，切的薄一些更容易蒸熟，放在盘子中，开锅以后再放入锅里，蒸15分钟，蒸的时间根据自己切的土豆片厚薄来决定。蒸好可以用筷子去扎一下，如果非常轻松就能扎透，说明土豆已经熟了，不熟的话很不容易压成泥。

2、趁这个时间准备一下配菜，青椒清洗干净，去掉把，去掉籽，切成丁放入碗中备用。

3、胡萝卜去掉皮，擦成丝，然后再剁碎放入碗中备用。

4、土豆熟透把它取出来，用擀面杖的一端把它捣碎成泥。

5、然后加入200克面粉，再放入青椒丁，胡萝卜丁，加入一勺盐，一勺胡椒粉，200克面粉，全部做好，用筷子搅拌均匀，然后用手和成一个光滑的面团。

6、从面团里面抓取适当的量，放在手中团成圆形的小球，放入盘中。

7、做好了以后就用手把小球按扁，这样一个土豆饼生胚就做好了。

8、不粘锅里刷上均匀的一层油，把小饼放进去之后再开火。因为这个饼比较软，所以全程不要开大火，保持小火慢慢烙即可。

9、煎两分钟以后就翻一下面，继续煎两分钟，再翻面，因为面太软，翻的时候要轻轻的，不要把它翻散，如果觉得太软，可以多放一点面粉，这样做出来饼就变得硬一些啦。

10、这样反复翻三次面以后土豆饼就熟啦，把它盛出来就可以了。这个饼实在是太软了，外面是很酥脆的，里面特别软嫩。闻上去就特别香。加了青椒和胡萝卜，蔬菜的香味也很浓，里面也非常软，喜欢的赶紧做来试一下吧。

原料

土豆2个约400克、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐适量

做法

1、土豆煮熟去皮，用擦丝板擦成丝，洋葱切碎；

2、土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些，搅拌均匀；

3、锅中热油，将拌好的土豆丝倒入，翻炒匀，用铲子整形成圆饼状，煎5分钟；

4、将饼翻个面，用圆慕丝圈在饼上刻2个圈，两个鸡蛋打入圈中，继续煎3分钟至鸡蛋熟即可。

准备材料：土豆2个、红萝卜1/2个、青豆2匙、玉米1/2个、盐少许、淀粉1匙

一、土豆去皮和玉米蒸熟

二、水开烫熟青豆和红萝卜丁

三、然后捞出备用

四、土豆蒸熟后捣碎成泥加入青豆，红萝卜丁，玉米粒 少许盐。并加入一匙的淀粉

五、做成小饼 不要太厚

六、锅下少许油双面煎下。

七、煎至金黄即可出锅食用。

食材与明细：土豆1个；鸡蛋1个；糯米粉适量；牛奶适量；白糖5克。

土豆饼既简单又好吃的做法:

1.土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了；

2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味；再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀；

3.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟；

4.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

用料

土豆 6个， 面粉 500克

盐 两勺 ，葱花 适量

萝卜(胡萝卜或水萝卜) 1根

蘑菇（金针菇或者杏鲍菇） 适量，可不放

生抽 适量， 白胡椒粉 适量

火腿肠 1根，可不放

做法步骤

步骤 1

首先准备食材。因为土豆需要提前上锅蒸熟，先准备土豆。土豆去皮切片，放入蒸锅中蒸大概20-30分钟。土豆切的越薄熟的越快，可以用筷子扎一下，能轻易扎透说明熟了。熟了之后放在一个大盆里面，搅拌成土豆泥状备用。

步骤 2

蒸土豆的时候可以着手准备其他食材，将小葱切碎备用

步骤 3

将萝卜切成小丁，可以用胡萝卜，这个季节水萝卜比较多我这里放的水萝卜，吃起来更清脆爽口一些，也比胡萝卜易熟

步骤 4

家里还有些杏鲍菇，一起搞里面了，杏鲍菇和金针菇都可以，这个建议也上锅蒸几分钟

步骤 5

食材准备好后，都倒入盆内，去土豆泥搅拌混合均匀

步骤 6

加入盐，生抽，耗油，白胡椒粉，面粉，继续搅拌均匀。咸淡味大家根据自己喜好调就可以，面粉的话，我是建议不要放太多，面粉放的少一些，土豆的口感和味道多一些，但是捏成饼确实容易粘手哈哈

步骤 7

捏成饼状，喜欢吃脆一点的可以捏的更薄一些，我这个是比较厚的，吃起来外面的皮焦焦的，里面比较软糯。捏的时候带上一次性塑料手套好弄一些，或者手上抹点油

步骤 8

平底锅或者电饼铛，抹少量的油，热锅冷油开始煎，记得翻面，这个饼很好熟，也不粘锅，很好吃！

到此，以上就是小编对于土豆饼怎么做好吃简单做法视频的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆饼怎么做好吃简单做法视频的1点解答对大家有用。