大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中华鲟的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中华鲟的解答,让我们一起看看吧。
鲟鱼为什么不能吃?
鲟鱼不可以吃。中华鲟是国家一级保护动物,是不允许食用的,食用是违法的。
中华鲟是中国一级保护动物,也是活化石。中华鲟体型修长,体纺锤形,头尖,头顶骨片露出。口下位,呈一横裂。口前吻腹有2对须。体被5列骨质化硬鳞,背部1列,体侧及腹侧各2列。尾鳍为歪形尾,上叶长,下叶短。中华鲟每年9——11 月间,由海口溯长江而上,到金沙江至屏山一带进行繁殖。仔鱼随波逐流至长江下游和河口滩涂索饵肥育生长,幼鱼移至浅海区生长,直至达性成熟。每年秋季,当中华鲟溯江生殖洄游时,在各江段都可捕捞到较大数量的中华鲟,故被称为“长江鱼王”。
野外生长的中华鲟鱼是不能吃的,因为它们的数量较少,已经被列为国家保护动物。由于它们的数量急剧减少,现在已经属于极危动物,所以野外生长的中华鲟鱼是不能吃的。当然,人工养殖的中华鲟是可以吃的。中华鲟的肉质鲜美,而且营养丰富,是比较高档的一种食材。人工养殖的中华鲟体型一般都不会太大,但是它们的肉质和营养都不会有太大的改变。
答:因为野生鲟鱼十分珍稀,属于国家级保护动物,所以野生鲟鱼不能吃。
在我国境内野生的鲟鱼有8种,它们有分布于黑龙江、松花江、乌苏里江流域的史氏鲟、达氏鳇、和库页岛鲟;分布于长江、金沙江流域的中华鲟、达氏鲟和白鲟;分布于新疆伊宁等地水域中的裸腹鲟;分布于新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖的西伯利亚鲟。
第一中华鲟是国家级保护动物制度,华浔是一种犯法行为,第二,中华鲟的肉质不比普通的鱼更好,营养价值也没有普通的鱼糕,吃起来没有什么用处,不要因为一时嘴快而犯法律责任,而且中华鲟的数量很少,也不易捕获所以大部分中国人都是不吃中华鲟的
不是鲟鱼不能吃,是中华鲟不能吃。
中华鲟属于国家一级保护动物,禁止捕杀食用,如果私自捕杀属于违法行为。市面上售卖的中华鲟实际上是样子与中华鲟相似的杂交鲟,其实算不上真正的中华鲟。
什么是中华鲟?
中华鲟(学名:Acipenser sinensis),属鲟形目、鲟科、鲟属的一种。中华鲟为白垩纪残留至今最为古老的现生鱼类之一,在全世界20余种鲟科鱼类中分布纬度最低,体型最大,生长最快,为我国特有种,因具有许多原始性状成了介于软骨鱼类和硬骨鱼类之间的中间类型,在学术研究上具有重要价值。
中华鲟是一种大型的溯河洄游性鱼类,是古老的珍稀鱼类,世界现存鱼类中最原始的种类之一。公元前1千多年的周代,中华鲟被称为王鲔鱼,中华鲟古称也叫大腊子。
中华鲟是中国一级重点保护野生动物,也是活化石,有“水中大熊猫”之称。现今仅在我国长江流域尚有分布,其他江河中均已绝迹,具有很高的科研、药用和观赏价值。
据研究记述,因中华鲟特别名贵,外国人也希望将它移居自己的江河内繁衍后代,但中华鲟总是恋着自己的故乡,即使有些被移居海外,也要千里寻根,洄游到故乡的江河里生儿育女。在洄游途中,它们表现了惊人的耐饥、耐劳、识途和辨别方向的能力,所以人们给它冠以“中华”二字。
夏秋两季,生活在长江口外浅海域的中华鲟回游到长江,历经3000多公里的溯流博击,才回到金沙江一带产卵繁殖。产后待幼鱼长大到15 cm左右,又携带他们旅居外海。它们就这样世世代代在江河上游出生,在大海里生长,养成了身居海外不忘故乡的习惯。正是由于这种执着的回归、寻根的习性,所以人们称它为“中华鲟”。
到此,以上就是小编对于中华鲟的问题就介绍到这了,希望介绍关于中华鲟的2点解答对大家有用。
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