槐花饼-槐花饼的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于槐花饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍槐花饼的解答，让我们一起看看吧。

槐花饼的家常做法？

1，准备原料：面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜

2，虾皮用锅开小火焙干

3，然后切碎

4，鸡蛋打散

5，加入虾皮碎，搅拌均匀

6，加入槐花再搅拌均匀

7，胡萝卜擦成细丝，加入蛋液中，拌匀

8，加入面粉，慢慢拌匀，这时面糊比较稠

9，分次加入清水，搅拌均匀，直到无干粉可以稍流动的状态即可

10，锅加热后倒入一点点的油，将面粉倒入锅中，慢慢摊平，小火烙制

11，待底部固定后，将饼翻面，烙另一面，至金黄色时，关火，出锅

12，成品

凉拌槐花饼做法？

工具原料原料：槐花200克调料：大葱1根、盐、味精、花生油适量

步骤

1、槐花拣净叶片和叶梗；

2、清洗干净；

3、入开水中焯一下；

4、捞出过凉后，浸泡半小时；

5、捞出，攥干水分；

6、添加盐和味精拌匀；

7、葱白切丝；

8、入油锅中小火慢炸；

9、 至香味飘出，葱丝变黄，拣出弃之，关火；

10、把槐花倒入锅中，拌匀即可。

煎槐花饼的简易做法？

食材

槐花适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量。

做法

1. 嫩的槐花洗净沥干水份；

2. 槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀；

3. 加入适量面粉搅拌均匀成面糊；

4. 锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎；（我用的是心型煎蛋器，如果没有，就直接在锅里煎也可以的）

5. 底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后即可。

扩展资料：

其实槐花不但可食，还是一味良药。槐花性凉，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它所含的芦丁，能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力。我妈说：“盛开的花朵蒸着最好吃，含苞待放的小花苞煎槐花饼最香甜”。槐花饼是北方地区常见的传统小吃。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，做的槐花饼入口甘甜，满嘴留香。

槐花饼热量？

82大卡。

槐花的热量并不高，槐花这种食物100克仅含有82大卡的热量。槐花不仅可以生吃，还能蒸着吃。槐花含有芦丁、槐花二醇、维生素A等营养物质，适当食用对身体有益处，槐花热量不高不用担心吃了会肥胖。

到此，以上就是小编对于槐花饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于槐花饼的4点解答对大家有用。