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烤箱烤肉做法-烤箱烤肉做法全部过程

xinfeng335 2023-10-15 美食菜谱大全 52 views 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烤肉做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烤箱烤肉做法的解答,让我们一起看看吧。

(图片来源网络,侵删)

电烤箱烤肉的做法?

1.猪肉切片   

2.烤盘清洗干净   

3.先抹一层油   

4.放上一层肉片   

5.再放一层油   

6.放进烤箱   

7.200度开始烤   

8.10分钟后取出,撒一层烧烤料,再加点油或者翻面   

9.再考5分钟就可以了   

10.出锅即可食用。

电烤箱烤肉温度和时间?

电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。 如果是烤羊肉的话,羊里脊肉:烤箱温度250度,时间3分钟;羊腿肉:烤箱温度180度,时间10分钟;羊脆骨肉:烤箱温度200度,时间10分钟。

烤箱烤肉火烧的做法?

1、食材:面粉500克,猪肉200克,花生油适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,五香粉适量,大葱适量,芝麻适量,鸡蛋适量,生抽适量。

2、把面粉平均分成3份,看着差不多就好。一份用油和面,不用一滴水的,叫油面。和好醒着。

3、剩余两份面粉加入一个鸡蛋,温水和面,放面板醒着,我怕粘,所以面板抹油了。

4、醒面的时候就可以切肉馅儿了,我切的薄片,加入葱,鸡精,胡椒粉,五香粉,盐,油等,顺着一个方向搅拌,直到上劲儿。

5、把水面用擀面杖擀开成一片,不用太大,然后把油面包裹在里面。再擀开,卷起来。

6、把切好的剂子竖起来,按扁,放肉馅儿,一定要用手按,用擀面杖的话容易粘。

7、包成一个包子型,再按扁放在铺了锡纸(厨房用油纸也行)的烤盘上,刷鸡蛋液,刷了鸡蛋液的地方烤出来是金黄的,不刷的话颜色不好看。同时烤箱预热,上下火190度,5分钟。

8、刷好蛋液的肉烧饼上粘芝麻,黑白随意,我的是原来买的白的熟芝麻。

9、放入预热好的烤箱,上下火,中层,190度,40分钟。

烤炉烤肉的腌制方法?

食材清单

羊肉 100g 、 五花肉 100g 、 洋葱 50g 、 生姜 适量 、 盐烤肉酱 5勺 、 生抽 2勺 、 料酒 2勺 、 孜然 2勺 、 辣椒面 适量

烹饪步骤

1.羊肉切成2厘米小块,放洋葱,生抽,孜然,烤肉酱,腌制2小时。(用量都是以上调料的一半,剩下的一半用来腌制五花肉)

2.五花肉切薄片,用剩下的一半各种调料,洋葱腌制2小时。

3.烤盘铺一层锡纸,将腌好的五花肉,羊肉摆在烤盘上。

4.烤箱上下火220度预热10分钟,放入烤肉烤20的分钟,肉翻面再烤5分钟。

5.出锅,喜欢孜然的话可以再撒一些孜然,辣椒面。

6.放孜然,辣椒面的烤肉,香香的

1.

将五花肉切成2厘米长宽高左右大小的肉丁,放入蚝油、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉、糖、盐,腌一个晚上,木签用水泡几个小时

2.

将肉丁摊在烤盘上

3.

烤肉串上签,然后上烤炉开始烤,(或者用烤箱预热240度,入烤箱烤十分钟)

4.

烤至一半熟时撒上孜然粉,(从烤箱中取出来,放入孜然粉,继续烧烤五至十分钟)

5.

最后烤熟至可食用。

怎样用电烤箱烤肉?

五香粉适量

 辣椒粉适量 孜然粉适量 料酒6克 盐适量 生抽10克 姜粉适量 蚝油8克 糖适量

步骤1

五花肉先放在冰箱冻稍硬,可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时,口味清的可以不放盐,因为生抽和蚝油盐分足够

步骤2

烤箱预热10分钟,把烤盘铺上锡纸,把肉均匀的铺上放入烤箱,上下火200度20分钟,不用刷油因为肉会出好多油,烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整

步骤3

烤好再稍微撒些孜然粉调味,放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃,蘸大酱吃都行。

到此,以上就是小编对于烤箱烤肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱烤肉做法的5点解答对大家有用。

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最后编辑于:2023/10/15作者:xinfeng335

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