大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生地龙骨汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生地龙骨汤的解答,让我们一起看看吧。
生地龙骨汤配料有什么?
材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。
2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。
生地熟地如何煲汤?
1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。
2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。
1.食材:猪蹄500克,生姜10克,熟地30克,酸枣仁10克,猪骨汤1000克
做法:在锅中倒入猪骨汤,将熟地和酸枣仁用纱布包好用大火煮开,之后加入猪蹄煮到猪蹄软烂,最后加入适量调味品就可食用
2、熟地老鸭汤
食材:熟地40克,冬虫夏草10克,红枣6个,老鸭1只
做法:将食材都处理干净,然后将熟地、冬虫夏草、红枣放入鸭腹中,一起放入锅中加开水,用小火熬3小时,之后加入调味品即可。
煲生地熟地要放什么?
1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。
2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。
龙骨汤的家常做法?
1、食材:龙骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少许、鸡粉2克、盐2克、姜各少许。
2、熟地切成片,待用。
3、锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的龙骨,搅匀。
4、煮1分30秒,汆去血水。
5、捞出汆煮好的龙骨,沥干水分,待用。
6、砂锅中注入适量清水烧开,倒入汆过水的龙骨,加入洗净的枸杞、生地、熟地,搅匀。
7、盖上盖,用小火煮30分钟。
8、揭开盖,放入适量鸡粉、盐搅匀调味。
9、关火后盛出煮好的汤料,装入碗中即可。
到此,以上就是小编对于生地龙骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于生地龙骨汤的4点解答对大家有用。
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