文章目录
[+]
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍菜谱的解答,让我们一起看看吧。
(图片来源网络,侵删)
菜单与菜谱的区别?
菜单和菜谱区别为:价格不同、介绍不同、原料不同。
一、价格不同 1、菜单:菜单上有菜品的价格。2、菜谱:菜谱上没有菜品的价格。二、介绍不同 1、菜单:菜单上只有菜品的样式展示介绍。2、菜谱:菜谱上有菜品的具体操作做法展示介绍。三、原料不同 1、菜单:菜单只有或没有菜品的食物原料的简要说明。2、菜谱:菜谱上会有菜品具体的所需要的食物原料的搭配、数量明细。我们去上饭馆里吃饭,坐好后都会叫服务员拿菜谱来,打开菜谱会看到:炖汤一溜,后是海鲜,肉类,煲仔类,米饭类,酒水类。也就是说菜谱是给客人看了,好下单吃喝的。
菜单是客人在服务员介绍,推荐下,确定要吃的菜品,然后下单给厨房,叫厨房按单出品。
到此,以上就是小编对于菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱的1点解答对大家有用。
本文转载自互联网,如有侵权,联系删除