大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于槐花饺子馅怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍槐花饺子馅怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
槐花怎样做饺子馅好吃?
食材用料
槐花500g,猪肉500g,面粉300g,鸡蛋4个,葱适量,五香粉适量,盐适量,生抽适量
做法步骤:
1,挑槐花
准备槐花,筛选带花苞的槐花
2,清洗槐花
把新鲜的槐花加水清洗干净,凉水清洗大概四遍左右
3,准备婉
捞出来控干多余的水分,准备一个大盆,把控干的槐花装碗里。准备和面和做馅料。
4,拌馅料
切槐花加入3个鸡蛋。猪肉,小葱,五香粉等。
5,包饺子皮
再擀皮,用饺子皮,包上饺子就好了。
6,煮饺子
锅内烧水,水开下入包好的饺子,煮熟开吃。
用料
猪肉 500克,干洋槐花 200克,鸡蛋 6个,盐 10克
洋槐花猪肉饺子的做法步骤
步骤 1
将槐花洗净,焯水挤干备用。
步骤 2
将摊好的蛋皮剁碎和肉糜槐花放在一起,提前将葱姜花椒泡在开水里,拌馅时加入。然后依次加入盐,鸡精,生抽,蚝油,香油,葱姜水,搅打上劲。
步骤 3
包成饺子即可。
西安李姐槐花饺子馅做法?
主料:槐花100g,面粉1000g
配料:
1、素饺子:鸡蛋适量,韭菜适量,粉丝
2、肉饺子:猪肉适量,韭菜 调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉
方法/步骤
1、猪肉1小块斩成肉馅。
2、加入芝麻油和少许生抽。
3、顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。
4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。
5、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。
6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。
7、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。
8、挤干水分备用。
9、韭菜洗净沥干水分,切碎。
10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。
11、粉丝一小把,用温水泡软,切碎。
12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。
13、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。
14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。
15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。
16、加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2.
17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。
槐花饺子馅的做法有哪些?
主料面粉500g、槐花100g、辅料:葱一把,纯净水适量、调料、花生油、食盐。
做法:槐花洗干净控水, 锅中放水烧开, 放入槐花淖一下水,十秒钟之后捞出,挤出多余水分, 小葱切碎备用,把槐花和葱放入盆中,热油浇一下,加适量盐调味。
面粉和好之后,醒面20分钟,再揉成光滑的面团, 擀成大小均匀的饺子皮,包入馅料即可。 喜欢吃肉的可以加一些肉在里面, 这次分享的是槐花馅素饺子。
槐花适量,猪肉适量,料酒适量,韭菜适量,花椒粉适量
1·槐花提前浸泡后,冲洗干净备用。
2· 猪肉馅里加入料酒和花椒粉,再加入适量的盐和味精,最后加上生抽调味。
3· 把所有的食材顺时针方向搅拌上劲即可。
4· 韭菜摘洗干净后,沥干水分用刀切末,把韭菜头尾切掉不要。
5· 搅拌好的猪肉馅里,加入槐花和韭菜末,再放入虾皮和猪油。
6· 把所有的食材搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于槐花饺子馅怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于槐花饺子馅怎么做好吃的3点解答对大家有用。
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