大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豇豆炒肉的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍豇豆炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
豇豆炒肉的做法?
准备食材:豇豆一把,瘦肉一小块,红辣椒一个,蒜粒3粒,葱花少许,盐,酱油适量
步骤2
先把肉清洗一下,切成薄片,辣椒洗净后也切小片
步骤3
豇豆洗净后摘去一角,切成5厘米长的小段
步骤4
热锅倒油,放入肉片翻炒几下,放入葱花爆香,在倒入少量的酱油调味上色
步骤5
肉片翻炒8分熟后放入豇豆,翻炒几下后再加入适量的盐,一汤匙的清水,盖锅盖2分钟,中间翻炒两次
步骤6
快炒好前的一分钟加入红辣椒,翻炒几下,这个辣椒微微辣,喜欢吃辣口味的可以用辣一些的辣椒
步骤7
最后看到豇豆炒熟即可,加点鸡精就可以出锅了
步骤8
装盘上桌
1.主料
豇豆300g
肉100g
胡萝卜半根
辅料
盐少许
油1匙
蒜2瓣
酱油1匙
2.豇豆清洗干净,切段。
3.大火,水里放入少许盐、豇豆,盖上锅盖,水开后关火。
4..煮豇豆的时候,胡萝卜去皮切片,肉切片,大蒜去皮切片。豇豆捞出用冷水投凉,沥水装盘。
5.大火,放入1匙油,约10秒后,放入蒜片、胡萝卜片翻炒。
6.放入肉片翻炒变色。
7.放入豇豆翻炒,大约30秒后,放入1匙酱油翻炒均匀,放入少许盐翻炒均匀。淀粉少许,加1匙水调成水淀粉,倒入锅内翻炒均匀。
8.关火装盘。
豇豆炒肉家常做法?
准备食材:豇豆一把,瘦肉一小块,红辣椒一个,蒜粒3粒,葱花少许,盐,酱油适量
步骤2
先把肉清洗一下,切成薄片,辣椒洗净后也切小片
步骤3
豇豆洗净后摘去一角,切成5厘米长的小段
步骤4
热锅倒油,放入肉片翻炒几下,放入葱花爆香,在倒入少量的酱油调味上色
步骤5
肉片翻炒8分熟后放入豇豆,翻炒几下后再加入适量的盐,一汤匙的清水,盖锅盖2分钟,中间翻炒两次
步骤6
快炒好前的一分钟加入红辣椒,翻炒几下,这个辣椒微微辣,喜欢吃辣口味的可以用辣一些的辣椒
步骤7
最后看到豇豆炒熟即可,加点鸡精就可以出锅了
步骤8
装盘上桌
原料:
豇豆 (300克),里脊 (300克)
红椒 (1个),盐 (适量),油 适量
步骤:
1:准备好食材
2:把豇豆洗净切成段,里脊切条,用淀粉料酒腌制片刻
3:炒锅倒油,油热倒入里脊翻炒,炒至变色
4:盛出备用
5:炒锅倒油,放蒜片炒出香味,放豇豆煸炒,倒少量水焖片刻
6:倒入炒好的肉丝
7:放盐和红辣椒丝翻炒均匀出锅
1.主料:豇豆300g,肉100g,胡萝卜半根
辅料:盐少许,油1匙,蒜2瓣,酱油1匙
2.豇豆清洗干净,切段。
3.大火,水里放入少许盐、豇豆,盖上锅盖,水开后关火。
4..煮豇豆的时候,胡萝卜去皮切片,肉切片,大蒜去皮切片。豇豆捞出用冷水投凉,沥水装盘。
5.大火,放入1匙油,约10秒后,放蒜片、胡萝卜片翻炒。
6.放入肉片翻炒变色。
7.放入豇豆翻炒,大约30秒后,放入1匙酱油翻炒均匀,放入少许盐翻炒均匀。淀粉少许,加1匙水调成水淀粉,倒入锅内翻炒均匀。
8.关火装盘。
食材明细
豇豆角、猪肉、葱、姜、生抽、油、盐、胡椒粉、水。
1、准备好豇豆角
2、洗净切段
3、猪肉切丝备用
4、葱姜切好备用
5、锅里放油,油热放入葱姜炒香
6、放入肉丝
7、炒熟
8、放入胡椒粉
9、放入生抽
10、放入豆角
11、炒到变色
12、加入少许的水焖5分钟
13、水分收干加入盐调味
14、成品
到此,以上就是小编对于豇豆炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豇豆炒肉的做法的2点解答对大家有用。
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