菱角怎么煮-菱角怎么煮好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菱角怎么煮的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菱角怎么煮的解答，让我们一起看看吧。

菱角的正确煮法？

。首先我们要彻底的清洗菱角，将菱角放入清水中浸泡后，然后仔细清理掉菱角缝隙中的淤泥，然后直接将菱角放入锅中，加入清水没过菱角，大火烧开后再转中火继续煮，一共煮半个小时左右即可出锅，出锅后晾凉，然后直接用手掰开外壳即可食用

菱角怎么煮？

食材用料 

菱角 500克，盐 6克，姜 2大片

做法步骤：

1，将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开

2，水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用

3，吃的时候用手掰或用刀切。

把从市场上刚买来的新鲜菱角。泡在清水里。撒上一勺盐。浸泡10分钟左右。

再把每一个清洗干净。放在清水里漂洗两遍。放锅里加适量的凉水。中火堵15分钟左右即可。这叫清水煮菱角。

菱角烧汤做法？

菱角汤的做法如下

1、主料，西红柿两个，菱角适量；

2、调料，食盐三克；葱一小把；生抽少许；白胡椒适量；

做法：

1、菱角洗净，对开成两片；

2、西红柿去皮后切碎；

3、用少量油爆香葱白，加入西红柿碎翻炒，边炒边用铲子切碎，炒成西红柿酱；

4、加入菱角片炒匀，加入适量开水，盖上盖子煮约十分钟至菱角熟透，加盐、生抽和白胡椒粉调味即可。

菱角是蒸着吃还是煮着吃？

一般建议煮着吃，省事，不费柴火。

菱角可以带壳的蒸，也可以不带壳的蒸，也就是蒸菱角米。蒸着吃的话，费时间，费柴火，且味道也与煮的好不了多少。所以菱角通常是带壳的煮，煮熟了剥壳，吃菱角米。做菜的话，则煮熟后剥壳，用菱角米与其它菜进行烹饪。

煮菱角怎么做好吃？

菱角平时直接放在清水中煮熟最好吃，因为菱角是水生植物的果实，它味道甘甜，煮熟以后甜味比较重，而且口感***，如果加入其他香料或者使用语言，会让它的甘甜滋味受到破坏，会让菱角的原汁原味而发生改变，容易让菱角的味道变差。

材料材料圆糯米1杯菱角肉150克调味料红糖1杯水8杯做1、圆糯米洗净加水8杯浸泡20钟移炉火煮改火煮10钟再加入红糖调味2、菱角肉洗净、蒸熟、切丁加入粥内同煮至熟软即盛食用

到此，以上就是小编对于菱角怎么煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于菱角怎么煮的5点解答对大家有用。