鸡蛋玉米羹-鸡蛋玉米羹的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋玉米羹的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋玉米羹的解答，让我们一起看看吧。

玉米羹甜汤的家常做法？

1、原料：糯米粉、玉米淀粉、南瓜泥、水、熟黑芝麻、猪油、糖。

2、糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入200克南瓜泥（南瓜提前去皮，洗净，蒸熟），再加入60---70克水，活成柔软的面团。盖保鲜膜静置15分钟。

3、黑芝麻洗净，晾干水分，小火炒熟。晾凉后分次放入料理机中打成粉。4、加入40克猪油，100克糖搅拌均匀。

5、取适量的糯米面团，揉圆，按扁。慢慢捏成中间稍厚的圆形。6、包入适量黑芝麻馅。7、用虎口处慢慢收口。

8、再次揉圆。动作要轻一点。9、锅中添水，烧开后，放入汤圆，煮至汤圆漂浮起来即可。

、食材：玉米适量、肉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量。2、调一碗淀粉水。

3、将肉切成丁状。4、肉里加盐、胡椒粉、料酒、淀粉水，腌制。

5、将玉米刮下，洗干净备用，胡萝卜切成丁。6、将胡萝卜放入锅中翻炒，倒入水。

7、放入玉米，烧开放入鸡蛋和肉，烧至浓稠即可。

1、用料：玉米1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡粉适量、高汤适量、葱适量。2、玉米洗净，鸡蛋备用。

3、玉米剥粒。4、放入料理杯中，打碎。5、锅烧热，加入高汤，将玉米碎加入。

6、加入盐、油、鸡粉等调味料。鸡蛋打散，加适量的盐，搅匀。

7、煮沸，调好味道，取一碗，加适量的生粉，少量的水，搅匀，淋入锅中。

8、搅匀后，淋入蛋液。9、微沸，下入葱花搅匀即关火。

主料：玉米300g、鸡蛋2个、瘦肉100g

辅料：油适量、盐适量、马蹄粉适量、胡萝卜适量

步骤：

1、瘦肉剁碎

2、加入少量食盐、油、生粉腌制备用

3、玉米、胡萝卜先干净

4、用工具刨碎粒

5、煲里注入适量清水，把玉米梗也放进去，大火烧开

6、水烧开后，把玉米梗捞出不要，把玉米、胡萝卜、肉碎一起倒进去，再加适量食用油，搅拌均匀

7、盖上盖子继续大火煮10分钟

8、马蹄粉用适量清水兑开

9、鸡蛋两个

10、搅拌均匀

11、加入鸡蛋液与马蹄粉，迅速搅拌均匀

12、汤再次烧开，马上关火，再加入食盐即可饮用

【所需食材】

玉米羹罐头、鸡蛋

【所需辅料】

吉士粉、白糖、清水

---开始制作---

第一步：将吉士粉放入碗中，加入清水稀释。

第二步：将鸡蛋磕入碗中打散。

第三步：锅中放入清水，水开后将玉米羹罐头放入水中，煮至玉米粒飘起。

第四步：锅中放入白糖，搅拌融化后，将稀释的吉士粉汁缓慢的倒入锅中，边倒边搅拌，直到汤汁变浓，然后再煮一分钟关火。

第五步：关火后立刻将打散的鸡蛋液缓慢的画圈倒入锅中，形成鸡蛋絮，即可倒入羹盆中上桌

玉米羹的做法有哪些？

、新鲜玉米清洗干净备用。

2、葱花和鸡蛋。

3、将鸡蛋打散，拌匀。

4、将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。

5、刨成浆后加水，中火煲滚。

6、静等5分钟……

7、煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉米皮，一起撇掉，去皮的玉米羹更细滑。

8、小火再煮两分钟，途中须搅拌，两分钟后依次加入鸡蛋、葱花、盐即可。

9、加鸡蛋，用汤勺轻拌一下，拌出漂亮的蛋花。

10、加葱花（可不放）。

11、加点盐，关火ok

玉米羹罐头半罐。（直接买玉米糁来煮更好）

加入一把吉士粉，搅拌均匀。加入吉士粉的目的是增色增香。

打一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌起泡。

锅里烧水，倒入玉米羹。搅拌均匀后，加入半勺白糖，把水烧开。

水烧开后，仔细地舀去上面的浮沫。勾入水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。

然后，慢慢地倒入鸡蛋，打成鸡蛋穗。水再次烧开，就可以盛出了。

到此，以上就是小编对于鸡蛋玉米羹的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋玉米羹的2点解答对大家有用。