牛奶红枣炖鱼胶的做法-牛奶红枣炖鱼胶的做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶红枣炖鱼胶的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛奶红枣炖鱼胶的做法的解答，让我们一起看看吧。

牛奶鱼胶排骨汤做法？

用料

花胶 40克（花胶牛奶25克，花胶汤15克）

甜牛奶 350ml（甜牛奶不用加糖）

排骨 100克

红枣 3颗

姜片 5片（煮姜水泡花胶所用）

枸杞 10粒

炖盅和2个小内胆 一个炖花胶牛奶，一个炖花胶排骨

步骤 1

花胶大概15克，红枣枸杞排骨黄芪，经期后补气血

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干花胶大概25克，配旺仔牛奶大概500ml

步骤 3

没时间泡发的话就用煮开的姜水泡五分钟花胶，泡软就可以和材料放入炖盅，选择炖汤，炖3小时

步骤 

炖了三个小时，花胶牛奶放凉后放入冰箱一夜。花胶排骨可以马上吃

步骤 5

新鲜晒的小黄花胶，胶质特别好

步骤 6

我经期后喜欢吃花胶黄芪汤

步骤 7

这是花胶牛奶放凉后就放入冰箱冷藏一夜

步骤 8

跟我一起吃放心的花胶吧

步骤 9

这是冷藏一夜后的花胶冻

牛奶炖鱼胶怎么做？

材料：

鲜奶一支半，花胶数片，冰糖适量（不要用高钙奶，就用最普通的鲜奶即可）。

做法：

1、因为用的是白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右，就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里；

2、放进炖盅，隔着水蒸。炖的方法，一开始先大火煮滚了水，然后开中小火600度左右，炖半个小时，半小时之后，调到400火，慢火，继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时；

3、一个半小时之后，先不急着喝，盖着盖子，继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果，胶质可以出得更彻底；

4、最后再揭盖子，倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。

原料：鱼胶、牛奶、冰糖。

做法步骤：

第1步、准备适量的鱼胶块和纯牛奶。

第2步、鱼胶用清水清洗一下。

第3步、红枣也清洗干净。

第4步、炖盅胆放入鱼胶和红枣。

第5步、加入适量冰糖。

第6步、倒入纯牛奶。

第7步、隔水炖2小时左右即可

食材：花胶：50g，牛奶：500ml，姜：2片，冰糖：少许

1.花胶隔水蒸5分钟；

2.加水没过花胶，放冰箱浸泡12小时；

3.将泡好的花胶清洗干净；

4.把花胶、牛奶和姜放入炖盅内，炖1个小时；

5.满一个小时后，放入冰糖继续焖20分钟左右，至冰糖完全融化；

6.冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。

原料：鱼胶、纯牛奶、白莲子、桃胶、皂角米。

做法步骤：

第1步、花胶提前一天泡发。泡发：花胶先清洗一下，再用水泡过花胶2至3厘米；将浸泡过夜的花胶再次清洗，用热水焯水，加少许姜可去腥，5分钟即可捞出。多次清洗后，切成适当大小的形状即可炖煮。

第2步、桃胶、皂角米早上起来清水浸泡，晚上就可以煮了。桃胶要多清洗几遍，防止有木屑。

第3步、取炖盅，将所有材料（花胶、桃胶、莲子、纯牛奶、适量冰糖）放入炖盅。

第4步、隔水炖1.5-2小时哦！出锅前半小时可以加一点点的炼奶，更香哦！

鱼胶甜品炖汤简单做法？

材料：

- 鱼胶：50克

- 糯米：50克

- 冰糖：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将糯米洗净，放入碗中，加入适量水浸泡半个小时。

2. 把鱼胶洗净，用清水浸泡约2小时，使其软化。

3. 鱼胶切成小块，加入糯米碗中。

4. 加入适量冰糖，根据自己的口味确定甜度。

5. 加入适量清水，均匀混合。

6. 将糯米和鱼胶放入炖盅中，加入足够的水。

7. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右。

8. 取出炖盅，小心翻转甜汤在碗中。

9. 精致的鱼胶甜品炖汤已经做好了，Enjoy！

温馨提示：

1. 在浸泡鱼胶的过程中，可以多次更换清水，以避免泥沙。

2. 炖汤最好用瓷质或陶质品，文火慢炖，味道更容易入味。

3. 可以根据个人口味添加红枣、桂圆、莲子等其他食材，提高甜汤质地和口感。

到此，以上就是小编对于牛奶红枣炖鱼胶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶红枣炖鱼胶的做法的3点解答对大家有用。