肉蒲-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉蒲的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉蒲的解答，让我们一起看看吧。

不用烤箱能做肉蒲的做法？

主料95%精瘦肉的猪肉馅300g 80%精瘦肉的猪肉馅200g 辅料料酒适量 糖适量 老抽适量 黑胡椒适量 白芝麻适量 蜂蜜适量 一品鲜适量 鱼露适量 盐适量 蜜汁肉脯的做法步骤1. 准备好两种猪肉馅混合在一起。

2. 放在案板上，深加工剁成肉茸。

3. 把肉茸放在碗中，加入适量料酒、盐、和一茶匙一品鲜。

4. 再加入两茶匙老抽，喜欢颜色浅一些可减量。

5. 再倒入适量鱼露。

6. 顺着一个方向大力搅拌均匀，使肉馅抱团，盖上保鲜膜腌制1小时左右。

7. 铺一层锡纸，在锡纸表面轻刷一层薄油，将肉茸放在锡纸上平铺均匀，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀制成薄厚均匀的长方形肉片。

8. 撕去保鲜膜，将肉脯放在烤盘上，烤箱预热，180度先烤制8分钟。

9. 烤制后的肉脯明显回缩，倒掉烤盘中的水，在肉脯表面刷一层蜂蜜，撒适量白芝麻，入烤箱180度继续烤制15分钟。

10. 时间到后，取出肉脯反转一面，再刷一层蜂蜜，撒适量白芝麻，放在烤架上烤制5—8分钟。

11. 取出后，放凉切片即可。

12. 剩余的肉茸中可添加适量黑胡椒搅拌均匀，按上述方法烤制成黑椒肉脯。

蒲团是什么啊？

蒲团是指以蒲草编织而成的圆形、扁平的座垫。又称圆座。乃修行人坐禅及跪拜时所用之物

蒲团后来有以绫锦包成者。种类颇多，厚者称厚圆座，菅草编成者称菅圆座，又有中央开洞而呈环状者。〔禅林象器笺器物门〕

蒲团

在没有蒲的地方，也有用稻草编的，名字也叫蒲团。

在北方，也有用玉米棒子皮来编制的，除了蒲团的称呼外，又称蒲墩。

意即跟帖的第三个人，第一位抢到沙发，第二位抢到板凳，第三个抢到蒲团。

使用方法

常用的使用方法是，将蒲团放在方型的拜壂上，使用者的臀部则坐在蒲团之上。

制作材料

编蒲团的材料就是晒干的稻禾和笋壳。这两种东西，在农家再普通不过了。稻禾自不必说，每年金秋稻子收割后，农家的稻禾就堆成山，这么多的稻禾，农家人自有他的用处，可当柴火，可当牛饲料，可编草鞋、草绳、蒲团，还可当鸡、鸭、猫、狗、猪、牛的栏垫，可谓是物尽其用，稻禾的作用得到了充分的发挥。而笋壳，每年春笋疯长串高时，那些笋壳就会自行脱落，刚脱落的笋壳像片片瓦片一样，有仰着的，也有扣着的，但等太阳一晒，就全都萎缩卷曲，像极了一只只毛笔，横七竖八的散落竹林中，而不识字的农人拾了去，不做笔，而是做绑绳。这种晒干的笋壳，非常韧结，做绑绳牢固耐磨。

制作过程

准备

编制前，是要做一些准备工作的。要把稻草凌乱的叶子清除整理好，同时把那些干脆的笋壳分摊开，然后嘴里含一口水，喷射在笋壳上，待笋壳完全吸收了水分后，笋壳就会变的柔韧舒展。然后把缩卷的笋壳用手摊平，撕成两指多宽的长条做为绑绳备用。

编制

打蒲团的技艺看起来简单，做起却不简单。打蒲团都是从里往外编。一把稻草，在手中理顺压紧后，然后拿一条笋壳绑住，笋壳条的两头扭紧打一个结。就这样沿着稻草长度依次用笋壳绑住打结。随着稻草弯曲团绕，在团绕的两束稻草之间用笋壳连结，就这样两两相扣，一般盘绕到五圈的时候，就可以收尾。

编制蒲团

打蒲团的难度就在拐角的弧度，拐角必须要编得圆，里面的稻草要填得多一点，才会显得丰满厚实。而蒲团的中间位置，稻草相应减少，这样整个蒲团就会有“腰身”，呈旧时的“茶盘”型。蒲团的质量好坏，既要看外观的优美，还要看厚不厚实。打一个蒲团需要花费半个小时，编制完成后，还要晾干水分，这样就不容易发霉腐烂。

到此，以上就是小编对于肉蒲的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉蒲的2点解答对大家有用。