薏米粥-薏米粥的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薏米粥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍薏米粥的解答，让我们一起看看吧。

薏米粥怎么熬好吃？

薏米有一种中药的味道，一般直接去煮薏米都会有怪味道，所以先把薏米放在炒锅里，不要放油，火热了放进洗净的薏米，翻炒几下，火不要太大以免炒糊了，看看薏米发黄了便可出锅，在和红小豆一起放进煮锅里用凉水熬，先用大火把水烧开，放心水不会溢出来，煮十分钟再用小火煮！红小豆炸口了，就可以喝了，放点红糖很好喝，还去湿气！

你可以这样做比较好吃：⼭药1根、薏⽶适量、芡实适量、大米适量。做法：

1薏⽶和芡实洗净后，⽤清⽔浸泡2⼩时。⼤⽶洗净后，⽤清⽔浸泡半⼩时(不泡也可以)。2浸泡好的薏⽶，芡实放⼊锅中，倒⼊1500ml清⽔，⼤⽕煮开后，调成⼩⽕煮30分钟，然后倒⼊⼤⽶继续⽤⼩⽕煮20分钟。

3将⼭药去⽪，切⽚，放⼊锅中，再继续煮10分钟即可。

高压锅薏米粥的做法？

操作方法

01

先把红豆和薏米各自清洗一遍，红豆和薏米不太容易煮熟，所以一定要提前将红豆和薏米泡在水里，最少三个小时才可以。

02

高压锅清洗干净，倒入适当开水，将浸泡后又清洗一遍的红豆和薏米放进锅里。我个人建议，多加点水，中间不要再次加水，且熬好的红豆薏米汤能够喝一天最好了。

03

现在的高压锅不再是以前那种笨笨的类型了，现在的高压锅安全性能高且非常智能，直接按下粥/汤键，就会自动为你服务哦。

04

一般半个多小时吧，红豆薏米粥就自动做好了，女性朋友可以加上一些老红糖，有助于益气补血。

薏米粥怎么熬才好喝？

食材：赤小豆半碗、薏米50g、枣若干、茯苓20g，白糖若干。

制作方法：

1、赤豆和薏米洗净，浸泡2小时，方便煮开。

2、除了炒红枣以外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里。

3、倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲。

4、煲至红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

小技巧：

1、薏米可换成炒薏米，如果主要是想去湿，就没不用炒薏米。

2、炒红枣与红枣的区别在于，炒红枣更健脾，红枣补血，但红枣不太适合湿热体质的人，湿热体质的舌根是又黄又厚腻。

薏仁米煮粥的方法如下:

食材:薏仁米250克， 赤小豆50克，龙眼肉25克，红枣3颗

做法：

1、薏米仁和赤小豆清洗干净以后，用热水提前浸泡一个小时；

2、将泡好的薏米仁捞出后用文火炒至微黄；

3、赤小豆、薏米仁、龙眼肉、红枣、冰糖一起放锅里，加水，熬煮2个小时左右即可。

薏米粥怎么熬制才好喝？

要想熬好薏米粥，首先要把一投一天就要用温开水，把它给先罚起来，这样的等煮玉米粥的时候了，薏米就比较好熟，不然会玉米他是非常细腻的一种食材，很不好煮的玉米，用净水泡几个小时以后，老纸小火，慢慢的熬纸熬出来的玉米粥，薏米粥应该在餐一点豇豆和红小豆这样在一起熬出来的粥再放几颗大枣进去，熬出来的粥，那是非常好吃的，这几样食材熬出来的粥，粘粘乎乎的，甜甜糯糯的是非常好吃的

薏米加糖还是加盐？

吃红豆薏米粥的时候加好。糖

红豆薏米粥味道清淡，直接食用十分影响食欲，会出现不想食用或者是喝不下去的情况，此时放一些不会影响红豆薏米作用的糖，来增加口味，有利于食用，因此放多少糖完全可以按自己口味决定。

红豆薏米粥放糖有什么好处

增加口味

红豆薏米粥中加入一些糖，可以提升口味，帮助增加使用量。

快速补充能量

而糖的吸收速度远远高于淀粉，因此食用加汤的红豆薏米可以快速补充能量。

到此，以上就是小编对于薏米粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于薏米粥的4点解答对大家有用。