爆米花的做法-爆米花的做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆米花的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍爆米花的做法的解答，让我们一起看看吧。

爆米花的做法？

制作爆米花的正确方法如下：

在平底锅中倒入一勺油，放入3-4个玉米粒进行加热。当玉米粒开始爆裂时，立即将剩余的玉米倒入锅中。

在锅盖上打开一个小口，让蒸汽逸出，同时用橡皮锤或者勺子轻轻敲击锅盖，以防止爆米花粘在锅底。

当爆米花停止爆裂时，立即将锅离火，并倒入适量的糖或者盐，快速搅拌均匀即可。

可以选择添加其他调料或者食材，以制作出不同口味的爆米花。

爆玉米花的做法？

做法:

材料：带锅盖的锅！爆爆米花的苞米粒，油，（黄油最好，香香的，豆油也行，就是不香），糖。

过程：冷锅放油，黄油就要先放锅里融化，然后放糖，融化后放苞米粒，中火，别太大火容易糊锅，不停的翻苞米粒，等锅里有一两个开始爆出来时，盖锅盖，然后经常晃动锅，别让底糊了，感觉有大半都蹦出来，就关火，这时候也要晃动锅，等锅里没有声音在开锅盖，这时候就有一锅完美的爆米花啦。

爆米花的做法如下:

1.开中火锅里放黄油融化

2.然后放冰糖粉，小玉米

3.不停的搅拌

4.看到玉米爆花了

5.盖上锅盖

6.听到没有响声马上关火 开盖子倒出玉米花

这样，香喷喷的爆米花就制作完成了。

炸玉米花家常做法？

1. 玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干．

2. 将玉米粒放入碗里，倒入适量油，拌匀，油量能全部沾满玉米粒即可．

3. 将玉米粒平铺在锅底，盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭＂的爆裂声．

4. 中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀．

5. 待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火，打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀．

小诀窍

1. 选择小玉米粒，比较好爆花．

2. 锅，用铁锅，不锈钢锅都可以，尽量选择底稍厚的锅，受热均匀．

3. 油，色拉油，黄油都可以，黄油比较香，但热量也高一些．

4. 糖，白砂糖即可．开锅后加入，锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上．

【材料】

玉米粒（ 80克），葵花子油或其它食物油（3克），白糖（两汤勺）

【做法】

1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；

2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖（最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣），大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。

4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。

玉米花家庭做法？

爆米花可是我从小吃到大的零食，可谓百吃不厌，不管出游或者追剧时都少不了它，外面卖的爆米花虽然好吃，但是添加剂太多了，对健康不利。想吃爆米花还是在家做更健康一些。非常简单，爆一锅3分钟，成本也就3块钱。健康无添加，比买的好吃，给孩子吃也更放心。

首先需要准备的食材：爆米花专用玉米粒，玉米油，白糖。

【玉米油可以用黄油代替，做出来的爆米花带有奶香味，更加诱人，我一般都是玉米油比较多，方便一些，但是不能用花生油或者菜籽油等味道比较大的油来做爆米花，不然味道会怪怪的。】

玉米花的做法步骤

步骤 1

中火将锅烧热，再加人黄油（可以多放一些，100g的玉米25g的黄油）

步骤 2

加入玉米（一种专门的小黄玉米），翻动玉米均匀加热，玉米粒越来越白

步骤 3

当有第一粒玉米开始爆时，盖好锅盖，转中小火

步骤 4

锅里面开始象放鞭炮的感觉，当声音越来越小时，关火

到此，以上就是小编对于爆米花的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆米花的做法的4点解答对大家有用。