微波蛋糕-微波蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微波蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍微波蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

最简单的微波炉蛋糕做法？

步骤/方法

1/6

取出鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。

2/6

用电动打蛋器打2分钟蛋白，加入2勺白糖继续打2分钟。

3/6

蛋黄手打5分钟，加入适量白糖，牛奶，面粉5勺搅拌均匀。

4/6

将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌，不然泡泡会被打掉就膨胀不了）

5/6

搅拌成这样就好了。

6/6

放入微波炉中蒸7分钟即可。

最简单的微波炉蛋糕做法？

用料

鸡蛋3个，低筋面粉约30克，牛奶20克，糖15克，白醋数滴

步骤 1

准备两个干净无水的大碗，蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄里加入牛奶搅拌均匀，再加入食用油拌匀后，加入面粉搅拌至无颗粒状态。

蛋清加少许白醋低档大出大泡沫，分三次加入白砂糖，每次一小勺，打蛋器每次30秒。打至像棉花糖状

步骤 3

分三次加入打发的蛋清，像炒菜一样搅拌，不要画圈。

步骤 4

往干净碗里加入12勺拌好的蛋液

步骤 5

微波炉2分钟，即可。

食材: 鸡蛋、白砂糖

做法: 

1.将鸡蛋打入保鲜盒中，加入绵白糖，用电动打蛋器打发。

2.随后筛入低筋面粉，合入奶粉，用铲子拌匀。

3.接着加入调和油并拌匀。

4.然后蛋糊倒入抹了油的保鲜盒中，放入微波炉中，高火7分钟，晾凉一下。

5.最后放在案板上切开即成。

步骤/方法

1/6

取出鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。

2/6

用电动打蛋器打2分钟蛋白，加入2勺白糖继续打2分钟。

3/6

蛋黄手打5分钟，加入适量白糖，牛奶，面粉5勺搅拌均匀。

4/6

将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌，不然泡泡会被打掉就膨胀不了）

5/6

搅拌成这样就好了。

6/6

放入微波炉中蒸7分钟即可。

微波炉蛋糕怎么做？

前言

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：2个; 面粉：40克;

泡打粉: 1/2茶匙;

牛奶：30克; 白糖：40克; 色拉油：1/2大匙;

微波炉蛋糕的做法

1

蛋黄中加入10克砂糖

2

用手打搅拌均匀

3

再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀

4

搅拌好的蛋液呈淡白色

5

泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入图4中的蛋黄液中

6

用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋

7

最后面粉糊混合好的样子

8

先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加两滴白醋帮助打发

9

一直打到蛋白泡变的很细腻

10

倒扣盆子，也不会掉出来

11

取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中

12

用橡皮刮刀，翻拌均匀

13

混合时，尽量把底部的面糊翻上来

14

第一次拌好的样子

15

将图14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里

16

同样混合，翻拌均匀

17

最后蛋糕糊拌好的样子

18

取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油（防粘）

19

将蛋糕糊倒入容器内

20

离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡

21

放入微波炉中，700w高火叮4分钟

22

最后成品图

微波炉烤蛋糕的温度和时间？

微波炉烤蛋糕的温度是：在进行微波炉的设置时，按“ 光波/组合” 这个键，即微波55％火力，光波45％火力。直接调到2程序15分钟就可以了。

另外，如果没有光波功能，入微波炉烤蛋糕只能用微波炉玻璃碗或者陶瓷碗来烤， 而且只有微波功能的话时间也不能这么久，不然会糊掉

到此，以上就是小编对于微波蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波蛋糕的4点解答对大家有用。