卷心菜的做法大全-卷心菜的做法大全家常视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卷心菜的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍卷心菜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

包心菜家常做法？

材料：包菜 1/2颗 /植物油 3汤匙 盐 2克 大蒜 4瓣 花椒 20粒 干辣椒 10个 生抽酱油 1汤匙 鸡精 1茶匙 醋 少许

做法：

把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下

干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片

锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用

下入蒜片，干辣椒小火炒香（注意不要把干辣椒炸糊了）

下入包菜大火翻炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可

下入盐，鸡精，生抽，几滴醋大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可

制作材料

包菜200克，辣椒5克，白糖5克，盐少许，葱5克，白醋8克，麻椒一克，鸡精粉一克

制作方法

1.包菜切细条状，葱辣椒切丝。

2.锅里放入油，油热后放葱辣椒煸香。

3.倒入包菜丝。

4.倒入白醋，白糖翻炒均匀。

5.放入麻椒粉，少许盐，鸡精粉翻炒至断生即可出锅。

主料：包心菜、猪瘦肉

辅料：色拉油、青葱、酱油、料酒、拌面酱、薯粉、细盐。

做法

1.准备包心菜，猪瘦肉，青葱，切洗好备用。

2.猪肉切丝后，用薯粉或是生粉抓均匀。

3.加入适量酱油。

4.加入适量料酒。

5.加入适量拌面酱，抓均匀腌制备用。

6.热锅加油，油热。

7.将包菜及青葱段下锅大火炒制。

8.加入适量细盐调味炒至菜熟，再将包菜出锅装盛盘备用。

9.锅回炉上，热锅，加少量油。

10.将腌制好的瘦肉条下锅炒制。

11.炒至猪肉条断生并入味即可。

12.将焯好的猪肉条盖到事先炒好的包菜上即可。

所需材料：包心菜半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣

做法步骤：

1.准备好所需材料，把包心菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。

2.把包心菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。

3.把大蒜切成末。

4.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。

5.下入包心菜大火翻炒，将包心菜翻炒至断生。

6.加入蚝油，再加入少许盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

包心菜腌菜做法前十名？

用料

包菜 1个

胡萝卜 1根

白醋 小半瓶

盐 三汤勺

糖 三汤勺

泡野山椒 若干

泡红椒 若干

大蒜头 10个

干净无水的密封罐 2个

用料超级简单酸甜辣可口的泡菜（包菜版）的做法步骤

步骤 1

space



手撕一个包菜，洗干净晾干。晾干后放入切好的胡萝卜。倒入盐后搅拌均匀，然后晾一会儿，逼出包菜中的水（有用，不要倒掉）。

步骤 2

space



倒入绵白糖，当然也可以用冰糖代替。

步骤 3

倒入白醋。步骤 4

根据口味倒入泡野山椒，我妈倒了大概四分之一瓶。

步骤 5

根据口味倒入泡红椒，我妈倒了四分之一瓶，最后放入大蒜头，搅拌均匀，再晾一会。

原料：包心菜、姜、蒜、干辣椒、盐、白糖、白醋。

做法步骤：

第1步、包菜清洗干净，沥去水分。

第2步、包菜切细。

第3步、放在大盆里，加盐搓软出水。

第4步、挤去水分。

第5步、包菜放在大盆里，加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。

第6步、装到干净无水的瓶子里，盖盖放阴凉处保存，腌制2个星期即可食用。

到此，以上就是小编对于卷心菜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于卷心菜的做法大全的2点解答对大家有用。